Najlep\u0161a jesenja \u010dorba je jelo koje savr\u0161eno spaja sezonsko povr\u0107e, so\u010dno pile\u0107e meso i mekane knedle u jednom loncu. Ovo bogato jelo mo\u017ee biti ceo ru\u010dak jer sadr\u017ei sve \u0161to je potrebno \u2013 proteine, povr\u0107e i doma\u0107e rezance. Priprema je jednostavna, a rezultat je ukusna i mirisna \u010dorba koja greje i zasiti celu porodicu.<\/p>\n
Bilo da kuvate za nedeljni ru\u010dak ili \u017eelite ne\u0161to hranljivo tokom radne nedelje, ovaj recept \u0107e postati va\u0161 favorit za jesen i zimu. Dodajte sve\u017ee za\u010dine, poslu\u017eite uz doma\u0107i hleb i u\u017eivajte u jelu koje \u0107e svi tra\u017eiti ponovo.<\/p>\n
Sastojci
\n250 g otko\u0161tenog pile\u0107eg batka
\nmaslinovo ulje
\n1 crni luk
\n6 \u0161argarepa
\n5 krompira
\n1 crvena paprika
\nso, biber, vegeta po ukusu
\nsve\u017e ili zale\u0111en celer (preporuka: sve\u017e radi bogatijeg ukusa i mirisa)<\/p>\n
Za knedle:
\n2 jaja
\nso i biber po ukusu
\nmalo ulja
\n8 ka\u0161ika griza<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Na maslinovom ulju propr\u017eiti luk i povr\u0107e, dodati meso i kuvati dok ne omek\u0161a, ubaciti krompir i za\u010dine, skuvati knedle od jaja i griza direktno u \u010dorbi i poslu\u017eiti toplo.
\nPoslu\u017eiti toplo, uz doma\u0107i hleb ili rezance po \u017eelji.<\/p>\n
Saveti za savr\u0161enu \u010dorbu
\nDodajte list lovora za jo\u0161 bolju aromu.
\nAko volite gu\u0161\u0107u \u010dorbu, ubacite ka\u0161iku bra\u0161na razmu\u0107enu u vodi.
\nUmesto piletine mo\u017eete koristiti \u0107uretinu za bogatiji ukus.<\/p>\n