Obo\u017eava\u0107ete ovaj recept za zimnicu!<\/p>\n
\u0110UVE\u010c ZA ZIMNICU NA MAKEDONSKI NA\u010cIN.<\/p>\n
Sastojci:<\/p>\n
\u2013 1,5 l ulje
\n\u2013 2 kg crni luk
\n\u2013 2 kg mrkve
\n\u2013 4 kg paprike
\n\u2013 2 kg plavi paradajz- patlidjan
\n\u2013 6 kg paradajz (crveni)
\n\u2013 2 kesice biber krupno mljeveni
\n\u2013 nekoliko listova lovorovo lisce
\n\u2013 na ukus so<\/p>\n
Priprema:
\nNajpre narezite luk \u2013 stavite sa strane, pa mkrvu \u2013 u drugu posebnu zdjelu, pa paprike \u2013 u drugu zdjelu, plavi paradajz \u2013 u drugu zdjelu, ogulite i narezite i crveni paradajz i to stavite da stoji zasebno.<\/p>\n
Znaci shvatili ste, svako povrce kako se isecka stoji odvojeno samo za sebe.<\/p>\n
Ulijte u povecu serpu ulje i stavite da se zagrije.<\/p>\n
\u2013 najpre stavite luk \u2013 przite toliko vremena koliko je potrebno da se on zastakli.
\n\u2013 dodajte narezanu mrkvu \u2013 pa zajedno przite 5-6 min.
\n\u2013 dodajte paprike \u2013 sad opet sve zajedno przite isto toliko vremena.
\n\u2013 dodajte plavi paradajz \u2013 produzite da przite isto toliko vremena.
\n\u2013 Sad dodajte crveni paradajz i sve to zajedno kuvajte 20-25 min. Dodate i lovorovo lisce, osolite na ukus.<\/p>\n
Vruce saberite u staklenke, zatvorite i odlozite na nacin kako vo spremate ovaj tip zimnice.<\/p>\n
Ja uobicajeno \u2013 zatvorene staklenke okrenem naopacke, a naredim u kartonsku kutiju, pa tako ostanu tamo dok se ne olade.<\/p>\n
Na zimi mozete ga slobodno spremati i ko paprikas i kao djuvec.<\/p>\n
Od ove doze dobija se tacno 14 staklenki od 750 ml.<\/p>\n
Izvor:coolinarka<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"