SASTOJCI (ta\u010dne mere):<\/p>\n
Za ovu toplu posnu griz \u010dorbu potrebno je: 1 l vode ili povrtnog bujona, 1 srednja \u0161argarepa, 1 manji krompir, 1 manji crni luk, 2 ka\u0161ike ulja, 3 ka\u0161ike griza, 1 ka\u0161ika bra\u0161na (po \u017eelji za gu\u0161\u0107u teksturu), 1 ka\u0161i\u010dica soli, \u00bd ka\u0161i\u010dice bibera, 1 ka\u0161i\u010dica suvog za\u010dina (vegeta ili sli\u010dno), malo seckanog per\u0161una i prstohvat crvene mlevene paprike.<\/p>\n
Najpre sitno iseckajte crni luk i propr\u017eite ga na ulju dok ne postane staklast. Dodajte rendanu \u0161argarepu i sitno seckan krompir, pa sve zajedno kratko propr\u017eite da povr\u0107e pusti miris. Zatim nalijte vodu ili bujon i ostavite da kuva na srednjoj temperaturi oko 10\u201315 minuta, dok povr\u0107e ne omek\u0161a.<\/p>\n
Kada povr\u0107e omek\u0161a, dodajte griz postepeno uz stalno me\u0161anje kako se ne bi stvorile grudvice. Ako \u017eelite malo gu\u0161\u0107u \u010dorbu, mo\u017eete razmutiti ka\u0161iku bra\u0161na u malo vode i dodati u \u010dorbu. Kuvajte jo\u0161 nekoliko minuta dok griz ne nabubri i \u010dorba dobije finu, kremastu strukturu.<\/p>\n
Za\u010dinite solju, biberom, suvim za\u010dinom i dodajte malo crvene paprike za lep\u0161u boju i aromu. Pred kraj ubacite seckani per\u0161un koji daje sve\u017einu i dodatni ukus ovom jednostavnom jelu.<\/p>\n
Ostavite \u010dorbu da odstoji par minuta nakon kuvanja kako bi se svi ukusi lepo sjedinili. Slu\u017eite toplo \u2013 ovo je lagan, ukusan i zasitan posni obrok na ka\u0161iku koji prija u svako doba dana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"