Vitamin B je grupa koja se sastoji od osam glavnih hranljivih materija sa sli\u010dnom strukturom, ali razli\u010ditim metaboli\u010dkim funkcijama.<\/p>\n
Po\u0161to je vitamin B rastvorljiv u vodi i ne zadr\u017eava se dugo u tijelu, potrebno je svakodnevno uzimati potrebnu dozu, a voc\u0301e, meso i mlije\u010dni proizvodi su bogati izvori ovog vitamina.<\/p>\n
Vitamin B1, \u010desto poznat kao tiamin, neophodan je za pravilno funkcionisanje nervnog sistema. Preporu\u010duje se dnevna doza od 1 mg za zdrave odrasle mu\u0161karce i 0,8 mg za zdrave odrasle \u017eene. Nedostatak vitamina B1 mo\u017ee da uti\u010de na o\u0161te\u0107enje nervnog sistema i kardiovaskularnog sistema. Prirodni izvori vitamina B1 su gra\u0161ak, svinjetina, suncokretovo sjeme, orasi, hljeb od cijelog zrna.<\/p>\n
2. Vitamin B2
\nVitamin B2, medicinski poznat kao riboflavin, neophodan je za osloba\u0111anje energije iz ugljenih hidrata i masti. Preporu\u010duje se 1,3 mg vitamina B2 dnevno za zdrave odrasle mu\u0161karce i 1,1 mg dnevno za zdrave odrasle \u017eene. Nedostatak ovog vitamina dovodi do glositisa, visoke osjetljivosti na sun\u010devu svijetlost, pucanja usana i sli\u010dnih problema sa ko\u017eom. Prirodni izvori vitamina B2 su mlije\u010dni proizvodi kao \u0161to su mlijeko i jogurt, zatim pe\u010durke, \u017eitarice, te \u017eivotinjski proizvodi kao \u0161to su meso i jaja.<\/p>\n
Po\u0161to sun\u010deva svijetlost potencijalno mo\u017ee da uni\u0161ti riboflavin, treba izbjegavati izlaganje mlijeka i druge hrane bogate vitaminom B2 direktnoj i indirektnoj sun\u010devoj svijetlosti.<\/p>\n
3. Vitamin B3
\nVitamin B3 nalazi se u dva oblika: nikotinska kiselina i nikotinamid. Neophodan je za osloba\u0111anje energije iz svarene hrane, zdravu ko\u017eu i pravilno funkcionisanje nervnog sistema. Zdravom mu\u0161karcu i \u017eeni se preporu\u010duje da konzumiraju 16,5 mg i 13,2 mg niacina dnevno, respektivno. Treba ga konzumirati u preporu\u010denim granicama, ina\u010de nivo \u0161ec\u0301era u krvi mo\u017ee sko\u010diti i mo\u017ee doc\u0301i do o\u0161tec\u0301enja jetre. Prirodni izvori vitamina B3 su piletina, p\u0161enica, riba, jaja, so\u010divo, meso, tunjevina.<\/p>\n
4. Vitamin B5
\nVitamin B5, koji se zove i pantotenska kiselina, neophodan je za osloba\u0111anje energije iz ugljenih hidrata i masti. Potreban je u malim koli\u010dinama. Vitamin B5 je tako\u0111er neophodan za pravilne funkcije organa, uklju\u010dujuc\u0301i nervni sistem, jetru, zdrav digestivni trakt i stvaranje crijvenih krvnih zrnaca. Nedostatak pantotenske kiseline mo\u017ee dovesti i do problema sa ko\u017eom. Prirodni izvori vitamina B5 su \u017eivotinjski proizvodi kao \u0161to su piletina, riba, jaja, zatim avokado, pe\u010durke i jogurt.<\/p>\n
5. Vitamin B6
\nPiridoksin, ili vitamin B6, je jo\u0161 jedan esencijalni vitamin potreban tijelu da pravilno asimiluje proteine i ugljene hidrate. \u0160tavi\u0161e, poma\u017ee proizvodnju hemoglobina i ja\u010da imunitet. Tako\u0111er poma\u017ee razvoju mozga beba. Dnevne potrebe organizma za vitaminom B6 su 1,4 mg za mu\u0161karce i 1,2 mg za \u017eene. Nedostatak vitamina B6 mo\u017ee izazvati dermatitis, oslabljen imuni sistem i anemiju. Prirodni izvori vitamina B6 su riba, \u017eivina, svinjetina, kikiriki, soja, p\u0161enica, ovas, banane, mlijeko, slanutak, losos, krompir i drugo skrobno povrc\u0301e, voc\u0301e osim citrusa, kao i meso.<\/p>\n
6. Vitamin B7
\nVitamin B7 ili biotin je potreban u vrlo malim koli\u010dinama. Poma\u017ee telu da proizvodi esencijalne masne kiseline. Biotin prirodno proizvode bakterije prisutne u na\u0161im crevima. Malo je verovatno da c\u0301e odrasli patiti od nedostatka vitamina B7, me\u0111utim, nedostatak biotina mo\u017ee dovesti do neurolo\u0161kih poremec\u0301aja kod odoj\u010dadi. Prirodni izvori vitamina B7 su kvasac, jaja, losos, sir.<\/p>\n
7. Vitamin B9
\nLjudskom telu je potrebno najmanje 200 mg vitamina B9 (folna kiselina\/folat) svakog dana. Vitamin B9 je neophodan za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca u telu. Konzumiranje manje od preporu\u010denog folata mo\u017ee dovesti do megaloblasti\u010dne anemije, \u0161to dovodi do slabosti, problema sa koncentracijom, otvorenih rana u ustima, kratkog daha i promena u boji kose, ko\u017ee i noktiju. Prirodni izvori vitamina B9 su zeleno lisnato povrc\u0301e, brokoli, prokulice, slanutak, pasulj, gra\u0161ak, \u0161pargle i voc\u0301e poput pomorand\u017ee.<\/p>\n
8. Vitamin B12
\nJedna od najva\u017enijih komponenti kompleksa vitamina B je kobalamin, kako se druga\u010dije naziva vitamin B12. Na\u0161em telu je potreban za sintezu crvenih krvnih zrnaca i odr\u017eavanje zdravog nervnog sistema. Omoguc\u0301ava pravilan metabolizam hrane. Zdravoj odrasloj osobi se preporu\u010duje da konzumira oko 1,5 mg kobalamina dnevno. Nedostatak kobalamina dovodi do anemije, umora, lo\u0161eg pamc\u0301enja, neobi\u010dnog gubitka te\u017eine i gubitka apetita. U te\u0161kim slu\u010dajevima mo\u017ee dovesti do o\u0161tec\u0301enja mozga i nervnog sistema. Kako osoba stari, apsorpcija vitamina B12 se postepeno smanjuje. Prirodni izvori kobalamina su \u0161koljke, meso (uklju\u010dujuc\u0301i ribu i \u017eivinu), jaja, kvasac i mle\u010dni proizvodi poput mleka i sira.<\/p>\n
Kompleks vitamina B je vitamin rastvorljiv u vodi, tako da je malo verovatno da c\u0301e doc\u0301i do predoziranja. Kroz izlu\u010divanje, va\u0161e telo c\u0301e eliminisati vi\u0161ak. Obi\u010dno je po\u017eeljno koristiti prirodne izvore, a ne suplemente proizvedene u laboratoriji. Koli\u010dina vitamina B potrebna pojedincu zavisi od faktora kao \u0161to su starost, pol, trenutno zdravstveno stanje i nutritivne potrebe organizma, stoga se ne smeju uzimati suplementi vitamina B bez ljekarskog recepta.<\/p>\n
Tekst: Lepa&Sre\u0107na<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"