Doma\u0107i kefir ve\u0107 godinama va\u017ei za jedan od najmo\u0107nijih prirodnih napitaka za zdravlje. Bogat je probioticima, vitaminima i mineralima koji podr\u017eavaju \u010ditav organizam, a posebno sistem za varenje i imunitet. Redovna konzumacija samo jedne \u010da\u0161e dnevno mo\u017ee doprineti boljoj probavi, smanjenju nadutosti, ja\u010danju otpornosti i prirodnoj regulaciji crevne flore.<\/p>\n
Doma\u0107i kefir razlikuje se od kupovnog jer sadr\u017ei \u017eivlje i raznovrsnije bakterijske kulture, pa njegovo dejstvo organizam br\u017ee ose\u0107a. <\/p>\n
Priprema je jednostavna, a svi sastojci su lako dostupni. Idealno je piti ga ujutru, ili uve\u010de pred spavanje.<\/p>\n
Sastojci
\n1 ka\u0161ika kefir zrnaca
\n300 ml mleka (kravlje ili kozje, po izboru)
\nStaklena teglica i plasti\u010dna cediljka<\/p>\n
Priprema
\nU \u010distu staklenu teglu sipajte mleko, pa dodajte kefir zrnca. Blago prome\u0161ajte plasti\u010dnom ka\u0161ikom i zatvorite poklopcem koji ne dihtuje potpuno, kako bi napitak mogao da \u201edi\u0161e\u201c. Ostavite da fermenti\u0161e 24 sata na sobnoj temperaturi, dalje od direktne svetlosti.
\nKada fermentacija zavr\u0161i, procedite kefir kroz plasti\u010dnu cediljku. Dobi\u0107ete gust, blago kiselkast i izuzetno hranljiv napitak. Zrnca vratite u novu koli\u010dinu mleka i proces ponovite.<\/p>\n
Doma\u0107i kefir je najdelotvorniji kada se pije sve\u017e, lagano rashla\u0111en. Mo\u017eete ga kombinovati sa vo\u0107em, medom ili popiti potpuno samostalno \u2014 dejstvo ostaje isto.<\/p>\n
Samo jedna \u010da\u0161a dnevno poma\u017ee da se creva reguli\u0161u, probava ubrza, imunitet oja\u010da, a organizam postane otporniji na spoljne faktore. Uvo\u0111enjem ovog napitka u svakodnevnu rutinu, blagostanje i energija postaju primetni ve\u0107 nakon nekoliko dana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Doma\u0107i kefir ve\u0107 godinama va\u017ei za jedan od najmo\u0107nijih prirodnih napitaka za zdravlje. Bogat je probioticima, vitaminima i mineralima koji podr\u017eavaju \u010ditav organizam, a posebno […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":37773,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-37772","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37772","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37772"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37774,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/37772\/revisions\/37774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/37773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=37772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=37772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}