Savr\u0161eni u\u0161tipci \u2013 bez jaja, mlijeka, jogurta\u2026 Uvijek uspijevaju i \u0161to je najbitnije nisu masni.<\/p>\n
Sastojci:
\nbra\u0161no 500 g,
\npra\u0161ak za pecivo 1 kesica,
\nulje \u2013 5 ka\u0161i\u010dica,
\nso \u2013 1 ka\u0161ika,
\nsuvi kvasac \u2013 1 vre\u0107ica,
\nmlaka voda \u2013 po potrebi.<\/p>\n
Kako pripremiti<\/p>\n
U prosijano bra\u0161no dodati sve sastojke i dodavanjem mlake vode zamijesiti kompaktno, neljepljivo tijesto, ni tvrdo ni premekano, kao za pitu, premazati sa malo ulja i ostaviti pokriveno da odmori 20-tak minuta. Na pobra\u0161njenoj podlozi razvaljati tijesto na debljinu 1 cm. Izrezati u \u017eeljene oblike.
\nU tavi zagrijati ulje i pr\u017eiti u\u0161tipke tako da gornju stranu okrenete dole. Kada lijepo porumene sa obje strane, gotovi su. Poslu\u017eite uz pavlaku, kajmak, pa\u0161tetu, \u0161unku, uz bilo \u0161ta.<\/p>\n
BONUS TRIK: KAKO DA NE UPIJU ULJE<\/p>\n
Zagrijete ulje u dubljoj posudi za pe\u010denje ili u tavi. Ulje mora biti vru\u0107e kako se u\u0161tipci ne bi \u201cnapili ulja\u201d. Ka\u0161ikom vadite u\u0161tipke i pecite dok ne pozlate. U posudi ne smije biti \u201cgu\u017eva\u201d kako se ne bi snizila temperatura ulja.<\/p>\n
(Novi.ba\/Zenablic.rs)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"