Za ovaj kola\u010d potrebno je: 2 \u0161olje griza, 1 \u0161olja bra\u0161na, 1 \u0161olja mljevenih oraha, 1 \u0161olja \u0161e\u0107era, 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era, 1 kesica pra\u0161ka za pecivo, 200 ml ulja i 300 ml kisele vode. Po \u017eelji mo\u017eete dodati i malo cimeta. <\/p>\n
Za preliv pripremite 500 ml vode, 300 g \u0161e\u0107era i nekoliko koluti\u0107a limuna, a za ukra\u0161avanje polovine oraha.<\/p>\n
U jednoj ve\u0107oj posudi pomije\u0161ajte griz, bra\u0161no, mljevene orahe, \u0161e\u0107er, vanilin \u0161e\u0107er i pra\u0161ak za pecivo. Zatim dodajte ulje i kiselu vodu, pa sve dobro sjedinite varja\u010dom ili \u017eicom za mu\u0107enje, tako da dobijete gustu, ujedna\u010denu smjesu bez grudvica.<\/p>\n
Smjesu sipajte u podmazanu tepsiju ili vatrostalnu posudu, poravnajte i odozgo rasporedite polovine oraha tako da na svakom par\u010detu bude po jedan orah. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 do 35 minuta, dok kola\u010d ne dobije lijepu zlatnosme\u0111u boju.<\/p>\n
Dok se kola\u010d pe\u010de, skuhajte preliv. U \u0161erpu sipajte vodu i \u0161e\u0107er, dodajte koluti\u0107e limuna i kuvajte oko 10 minuta, dok se \u0161e\u0107er potpuno ne otopi i sirup se blago zgusne. Ostavite ga nekoliko minuta da se malo prohladi.<\/p>\n
Pe\u010den kola\u010d izvadite iz rerne, ostavite kratko da odmori, pa ga isijecite na kocke i prelijte toplim sirupom. Ostavite da dobro upije preliv i da se potpuno ohladi. Tako \u0107e biti so\u010dan, mekan i mirisan, ba\u0161 kao baklava, ali mnogo jednostavniji za pripremu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"