Sastojci:
\n1 tikvica srednje veli\u010dine (vi mo\u017eete i vi\u0161e, naravno\u2026)
\n2 jajeta
\n3 vrhom pune ka\u0161ike kisele pavlake
\nbra\u0161no
\nprezla<\/p>\n\n\n\n
susam
\nso
\npapir za pe\u010denje
\nulje ili mast<\/p>\n\n\n\n
Priprema.
\nTikvice olju\u0161timo od kore i ise\u010demo ih na kolutove nekih 4 \u2013 5 mm debljine. Posolimo koluti\u0107e i ostavimo ih malo tako da odstoje. Za to vreme, pripremimo 3 duboka tanjira. I onda\u2026redom\u2026u jedan razmutimo jaja uz dodatak kisele pavlake\u2026tako da bude srednje gusto \ud83d\ude42 , u drugi tanjir sipamo bra\u0161no (ili je to ipak prvi tanjir\u2026) i u tre\u0107i tanjir sipamo prezlu i susam.<\/p>\n\n\n\n
Nakon \u0161to su tikvice malo odstojale tako posoljene, ocedimo ih od vode i pohujemo: uvaljamo sa obe strane u bra\u0161no, pa onda u jaja sa pavlakom i na kraju u prezlu sa susamom.
\nKada smo sve upohovali, pripremimo tepsiju, tj. stavimo papir za pe\u010denje u nju, posla\u017eemo na isti pripremljene tikvice i malo prelijemo uljem. Ne treba mnogo ulja (ili masti), tek da predje preko svakog par\u010deta dok ih polivamo ili ako je mast, da stavimo po par\u010de izmedju kolutova. I\u2026to je to, stavimo ih na 200\u00b0C da se peku dok ne porumene. Kada su pe\u010dene, izvadimo ih na tanjir sa salvetom, kako bi upila i ono malo ulja (masti) sa njih, ostaje nam samo da ih \u2013 klopamo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"