Za ovu brzu posnu pitu potrebno je: 1 pakovanje gotovih kora za pitu, 3 srednje tikvice, 1 glavica crnog luka, 100 ml ulja, 200 ml kisele vode, 2 ka\u0161ike griza, so, biber i malo suvog biljnog za\u010dina po ukusu. <\/p>\n
Po \u017eelji mo\u017eete dodati i malo sjeckanog per\u0161una za ljep\u0161i miris.<\/p>\n
Tikvice oprati i izrendati, pa ih malo posoliti i ostaviti desetak minuta da puste vodu. Zatim ih dobro ocijediti. Crni luk sitno nasjeckati, pa pomije\u0161ati sa tikvicama. Dodati griz, biber i za\u010dine, pa sve lijepo sjediniti da se dobije so\u010dan fil.<\/p>\n
U posebnoj posudi pomije\u0161ati kiselu vodu i ulje. Tepsiju premazati uljem, pa staviti dvije kore kao podlogu. Preko svake kore poprskati malo mje\u0161avine ulja i kisele vode, a zatim rasporediti dio fila od tikvica. Postupak ponavljati dok se ne utro\u0161e kore i fil.<\/p>\n
Na vrh staviti dvije kore, premazati ih ostatkom ulja i kisele vode, pa pitu isje\u0107i na kocke ili par\u010dad prije pe\u010denja. Pe\u0107i u unaprijed zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 do 30 minuta, dok lijepo ne porumeni i postane hrskava odozgo.<\/p>\n
Kad se pita ispe\u010de, ostaviti je nekoliko minuta da odmori, pa slu\u017eiti toplu. Spolja bude hrskava, a iznutra mekana i so\u010dna od tikvica. Odli\u010dna je za ru\u010dak, ve\u010deru ili uz \u010da\u0161u jogurta od biljnih sastojaka ako \u017eelite potpuno posnu varijantu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"