Za ovaj brz i so\u010dan posni kola\u010d prvo pripremite donji sloj tako \u0161to \u0107ete u jednoj posudi pome\u0161ati 200 ml vode, 150 g \u0161e\u0107era i 100 ml ulja, pa sve kratko umutiti da se \u0161e\u0107er delimi\u010dno rastvori. Zatim dodajte 200 g bra\u0161na, 2 ka\u0161ike kakaa i 1 pra\u0161ak za pecivo, pa sjedinite smesu dok ne postane glatka i bez grudvica. <\/p>\n
Dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh (dimenzije oko 20\u00d730 cm) i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180\u00b0C oko 20 minuta, dok kola\u010d ne porumeni i ne postane \u010dvrst na dodir.<\/p>\n
Dok se kora pe\u010de, pripremite vo\u0107ni sloj tako \u0161to \u0107ete u \u0161erpi zagrejati 300 g d\u017eema od vi\u0161anja ili malina sa 50 ml vode, pa kratko prokuvati da se malo razredi i postane maziv. Kada je kora pe\u010dena i jo\u0161 topla, ravnomerno je prema\u017eite ovim slojem d\u017eema kako bi upila dodatnu so\u010dnost i dobila vo\u0107nu sve\u017einu.<\/p>\n
Za kremasti kokos-griz sloj u \u0161erpu sipajte 600 ml vode i dodajte 150 g \u0161e\u0107era, pa kada provri postepeno dodajte 120 g p\u0161eni\u010dnog griza uz stalno me\u0161anje. Kuvajte nekoliko minuta dok se ne zgusne, zatim dodajte 100 g kokosa i 1 kesicu vanilin \u0161e\u0107era, pa sve dobro prome\u0161ajte da dobijete gust i mirisan fil. Dok je fil jo\u0161 topao, ravnomerno ga rasporedite preko sloja sa d\u017eemom i lepo poravnajte.<\/p>\n
Na kraju, dok je kola\u010d jo\u0161 topao, mo\u017eete ga posuti sa dodatnih 50 g kokosa kako bi dobio bogat izgled i jo\u0161 lep\u0161i ukus. Ostavite kola\u010d da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u fri\u017eider najmanje 1\u20132 sata da se stegne i da se svi slojevi lepo pove\u017eu.<\/p>\n
Kada se ise\u010de, dobijate savr\u0161ene slojeve \u2013 mekanu \u010dokoladnu podlogu, so\u010dan vo\u0107ni srednji deo i kremasti kokos-griz zavr\u0161etak koji se topi u ustima. Ovaj kola\u010d je lagan, osve\u017eavaju\u0107i i idealan za post, a priprema je toliko jednostavna da zaista mo\u017ee biti gotov dok skuvate kafu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"