Sastojci za testo:
\n2 jaja,
\n150 g \u0161e\u0107era,
\n1 vanilin \u0161e\u0107er,
\n150 ml ulja,
\n150 ml jogurta ili mleka,
\n400 g bra\u0161na,
\n1 pra\u0161ak za pecivo,
\nprstohvat soli.<\/p>\n
Sastojci za fil:
\n600\u2013700 g vi\u0161anja,
\n4\u20135 ka\u0161ika \u0161e\u0107era,
\n2 ka\u0161ike griza ili gustina,
\n1 vanilin \u0161e\u0107er,
\npo \u017eelji malo cimeta.<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Umutiti jaja sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom, pa dodati ulje i jogurt. Zatim dodati bra\u0161no pome\u0161ano sa pra\u0161kom za pecivo i malo soli. Zamesiti mekano testo koje se ne lepi previ\u0161e za ruke.<\/p>\n
Testo podeliti na dva dela. Prvi deo razviti i staviti u podmazan pleh. Preko rasporediti vi\u0161nje pome\u0161ane sa \u0161e\u0107erom, vanilin \u0161e\u0107erom i grizom, da upije sok tokom pe\u010denja.<\/p>\n
Drugi deo testa razviti i pa\u017eljivo prekriti preko fila. Blago izbockati vilju\u0161kom i pe\u0107i u zagrejanoj rerni na 180\u00b0C oko 30\u201335 minuta, dok pita lepo ne porumeni.<\/p>\n
Kada se pita ohladi, ise\u0107i na kocke i posuti \u0161e\u0107erom u prahu. Najlep\u0161a je kada malo odstoji, jer tada testo omek\u0161a, a fil ostane so\u010dan i bogat.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"