Za ovu salatu potrebno je: 400 g belog pile\u0107eg mesa, 200 g kukuruza \u0161e\u0107erca, 4\u20135 kiselih krastav\u010di\u0107a, 1 manji nar, 150 g majoneza, 150 g kisele pavlake, 1 ka\u0161i\u010dica senfa, so, biber i malo sve\u017eeg per\u0161una po \u017eelji. <\/p>\n
Ako voli\u0161 bogatiji ukus, mo\u017ee se dodati i 100 g ka\u010dkavalja iseckanog na sitne kockice.<\/p>\n
Belo meso skuvati u posoljenoj vodi, pa ga ostaviti da se prohladi. Kada se ohladi, iseckati ga na sitne kockice ili iskidati na vlakna, kako vi\u0161e voli\u0161. Kukuruz dobro ocediti, a kisele krastav\u010di\u0107e iseckati sitno, pa ih po potrebi malo pritisnuti da ne puste previ\u0161e te\u010dnosti u salatu.<\/p>\n
U ve\u0107u \u010diniju staviti belo meso, kukuruz, krastav\u010di\u0107e i po \u017eelji ka\u010dkavalj. Posebno pome\u0161ati majonez, kiselu pavlaku, senf, malo soli i bibera, pa sve dodati u \u010diniju. Lagano prome\u0161ati da se sastojci lepo sjedine i da salata postane kremasta, ali da se komadi mesa i povr\u0107a ne izgnje\u010de.<\/p>\n
Nar o\u010distiti i deo zrna ume\u0161ati u salatu, a deo ostaviti za dekoraciju preko. On daje sve\u017einu, blagu slatko-kiselkastu notu i lep sve\u010dani izgled. Po \u017eelji se mo\u017ee dodati malo seckanog per\u0161una, jer lepo osve\u017ei ukus i boju.<\/p>\n
Salatu prebaciti u lepu \u010diniju, poravnati povr\u0161inu i posuti zrnima nara, kukuruzom ili per\u0161unom. Najbolje je da odstoji u fri\u017eideru bar 1 sat pre slu\u017eenja, jer tada postane jo\u0161 ukusnija i kompaktnija. Odli\u010dna je za slavlja, ve\u010deru, prazni\u010dnu trpezu ili kao hladna salata uz pecivo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"