Za ovu salatu potrebno je: 1 \u0161olja prosa, 2 \u0161olje vode, 1 konzerva tunjevine, 1 \u0161olja kuvanog gra\u0161ka, 1\/2 \u0161olje kukuruza \u0161e\u0107erca, 1 manji crveni luk ili mladi luk, 1 ka\u0161ika seckanog per\u0161una, 2 ka\u0161ike maslinovog ulja, sok od pola limuna, so i biber po ukusu.<\/p>\n
Proso prvo dobro isperite pod mlazom vode, pa ga stavite u \u0161erpu sa 2 \u0161olje vode i malo soli. Kuvajte na laganoj vatri oko 15 minuta, dok zrna ne omek\u0161aju i upiju vodu. Kada je gotovo, sklonite sa \u0161poreta, rastresite vilju\u0161kom i ostavite da se potpuno prohladi.<\/p>\n
Gra\u0161ak i kukuruz kratko obarite ako koristite zamrznute, a ako koristite iz konzerve, samo ih dobro ocedite. Tunjevinu tako\u0111e ocedite od vi\u0161ka ulja ili salamure, pa je lagano usitnite vilju\u0161kom, ali ne previ\u0161e da ostanu lepi komadi\u0107i.<\/p>\n
U ve\u0107u \u010diniju stavite ohla\u0111eno proso, dodajte tunjevinu, gra\u0161ak, kukuruz, sitno seckan luk i per\u0161un. Prelijte maslinovim uljem i sokom od limuna, pa posolite i pobiberite po ukusu. Sve lagano prome\u0161ajte da se sastojci lepo rasporede, ali da salata ostane rastresita.<\/p>\n
Salatu mo\u017eete poslu\u017eiti odmah, ali je jo\u0161 ukusnija ako odstoji 20\u201330 minuta u fri\u017eideru. Odli\u010dna je kao lagana ve\u010dera, obrok za poneti ili zdrava proteinska salata koja zasiti, a ne optere\u0107uje stomak.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"