Sastojci za osnovnu smjesu:
\n500 ml slatke pavlake, 300 g kondenzovanog mlijeka, 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era i 1 ka\u0161i\u010dica arome vanile. Ovo je osnovna smjesa od koje se prave sva tri ukusa, bez kuvanja i bez aparata za sladoled.<\/p>\n
Slatku pavlaku dobro ohladiti, pa je umutiti mikserom dok ne postane \u010dvrsta i kremasta, ali paziti da se ne premuti. Zatim dodati kondenzovano mlijeko, vanilin \u0161e\u0107er i aromu vanile, pa sve kratko umutiti da se lijepo sjedini. Dobijenu smjesu podijeliti na tri jednaka dijela.<\/p>\n
Za vanila sladoled, prvi dio ostaviti takav kakav jeste. Po \u017eelji se mo\u017ee dodati jo\u0161 malo vanile ili sitno izlomljen keks, ali i sam je dovoljno kremast i blag.<\/p>\n
Za \u010dokoladni sladoled, u drugi dio dodati 2 ka\u0161ike kakao praha i 100 g otopljene \u010dokolade. Sve lagano promije\u0161ati \u0161patulom ili kratko umutiti mikserom. Mo\u017ee se dodati i malo rendane \u010dokolade da bude bogatiji.<\/p>\n
Za jagoda sladoled, u tre\u0107i dio dodati 200 g jagoda izmiksanih u pire i 2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era u prahu. Ako su jagode mnogo vodene, prvo ih kratko prokuvati sa \u0161e\u0107erom par minuta, ohladiti, pa tek onda dodati u smjesu \u2014 tako sladoled bude kremastiji i nema leda.<\/p>\n
Svaki ukus sipati u posebnu posudu, poravnati, poklopiti i staviti u zamrziva\u010d najmanje 5\u20136 sati, najbolje preko no\u0107i. Prije slu\u017eenja ostaviti 5 minuta na sobnoj temperaturi, pa vaditi kugle. Dobijate tri doma\u0107a sladoleda od jedne smjese: \u010dokolada, vanila i jagoda \u2014 kremasto, jednostavno i ba\u0161 za ljeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"