Za ovu brzu ljetnu salatu potrebno je: 2 ve\u0107a krastavca, 1 manja glavica crvenog luka, 1 \u0161argarepa, 1 manja konzerva kukuruza \u0161e\u0107erca, 300 g kisele pavlake, 150 g majoneza, 1 ka\u0161i\u010dica senfa, malo soli, bibera, sjeckanog per\u0161una i po \u017eelji malo mljevene paprike za dekoraciju.<\/p>\n
Krastavce dobro oprati i isje\u0107i na tanke kolutove. Ako su krastavci mladi, koru ne mora\u0161 skidati, jer salata ljep\u0161e izgleda i bude hrskavija. Crveni luk isje\u0107i na tanke polumjesece, \u0161argarepu narendati, a kukuruz dobro ocijediti od te\u010dnosti.<\/p>\n
U ve\u0107oj \u010diniji pomije\u0161ati kiselu pavlaku, majonez i senf. Dodati so i biber po ukusu, pa sve dobro izmije\u0161ati da se dobije kremast preliv. <\/p>\n
Ako \u017eeli\u0161 lak\u0161u verziju, mo\u017ee\u0161 smanjiti majonez i dodati vi\u0161e pavlake ili malo gr\u010dkog jogurta.<\/p>\n
U pripremljen preliv dodati krastavce, crveni luk, \u0161argarepu i kukuruz. Sve lagano promije\u0161ati da se povr\u0107e lijepo oblo\u017ei kremastim prelivom. Na kraju dodati sjeckani per\u0161un, a odozgo posuti malo mljevene paprike za ljep\u0161i izgled.<\/p>\n
Salatu staviti u fri\u017eider bar 20 minuta prije slu\u017eenja, da se ohladi i da se ukusi pove\u017eu. Odli\u010dna je uz ro\u0161tilj, pe\u010deno meso, krompir, pite, sendvi\u010de ili kao lagana ve\u010dera. Kremasta je, osvje\u017eavaju\u0107a i ba\u0161 ona salata koja se pravi cijelo ljeto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"