Za ovaj brzi desert potrebno je: 300 g Plazma keksa, 500 ml mlijeka, 2 pudinga od vanile, 5 ka\u0161ika \u0161e\u0107era, 1 vanilin \u0161e\u0107er, 200 ml slatke pavlake, 300\u2013400 g vi\u0161anja i po \u017eelji 2\u20133 ka\u0161ike \u0161e\u0107era za vi\u0161nje. Ako koristi\u0161 vi\u0161nje iz kompota, dobro ih ocijedi, a malo soka mo\u017ee\u0161 ostaviti za preliv.<\/p>\n
Prvo pripremiti krem. Od 500 ml mlijeka odvojiti malo i u tome razmutiti puding, \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u0107er. Ostatak mlijeka staviti da provri, pa dodati razmu\u0107en puding i kuvati uz stalno mije\u0161anje dok se ne zgusne. Skuvan krem skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.<\/p>\n
Slatku pavlaku umutiti u \u010dvrst \u0161lag, pa je lagano sjediniti sa prohla\u0111enim pudingom. Tako se dobije fin, lagan i kremast fil koji se lijepo sla\u017ee sa vi\u0161njama i Plazmom.<\/p>\n
Vi\u0161nje staviti u \u0161erpicu sa malo \u0161e\u0107era i kratko prokuvati nekoliko minuta, samo da puste sok. Ako \u017eeli\u0161 gu\u0161\u0107i vo\u0107ni sloj, mo\u017ee\u0161 dodati pola ka\u0161i\u010dice gustina razmu\u0107enog u malo vode i mije\u0161ati dok se blago ne zgusne. Ostaviti da se malo prohladi.<\/p>\n
Plazmu izlomiti ili samljeti krupnije. U \u010da\u0161e redati prvo sloj Plazme, zatim sloj krema, pa sloj vi\u0161anja. Postupak ponoviti jo\u0161 jednom, a zavr\u0161iti kremom i vi\u0161njama na vrhu. Odozgo posuti malo izdrobljene Plazme.<\/p>\n
Desert staviti u fri\u017eider bar 30 minuta da se ohladi, a mo\u017ee se slu\u017eiti i odmah ako se \u017euri. Krem \u010da\u0161e su brze, osvje\u017eavaju\u0107e, kremaste i odli\u010dne kad treba desert koji izgleda bogato, a pravi se bez pe\u010denja.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"