Sastojci: 500 ml slatke pavlake, 400 g zasla\u0111enog kondenzovanog mlijeka, 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era, 1 ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanile, 150 g jagoda ili malina za vo\u0107ni dio, 3\u20134 ka\u0161ike Plazme ili mljevenog keksa, 80 g \u010dokolade za rendanje ili mrvice, po \u017eelji 2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era u prahu ako volite sla\u0111e.<\/p>\n
U ve\u0107u posudu sipati dobro ohla\u0111enu slatku pavlaku i mutiti mikserom dok ne postane \u010dvrsta i pjenasta. Ne treba je premutiti da se ne pretvori u maslac, ve\u0107 samo da dobije lijepu gustinu. Zatim dodati kondenzovano mlijeko, vanilin \u0161e\u0107er i ekstrakt vanile, pa sve lagano sjediniti mikserom na najmanjoj brzini ili \u0161patulom.<\/p>\n
Dobijenu osnovnu smjesu podijeliti na dva ili tri dijela. U jedan dio dodati pasirane jagode ili maline, pa lagano promije\u0161ati da se dobije rozi vo\u0107ni sladoled. U drugi dio dodati mljevenu Plazmu ili keks, a tre\u0107i dio mo\u017ee ostati bijeli vanila ukus. <\/p>\n
Ako \u017eelite \u010dokoladniji ukus, u jedan dio mo\u017eete dodati sitno rendanu \u010dokoladu ili \u010dokoladne mrvice.<\/p>\n
U plasti\u010dnu posudu ili vatrostalnu \u010diniju sipati naizmjeni\u010dno smjese: prvo vanila dio, zatim vo\u0107ni dio, pa Plazma dio. Ka\u0161ikom blago pro\u0161arati da se ukusi lijepo spoje, ali da ostanu vidljivi razli\u010diti slojevi. Odozgo posuti rendanom \u010dokoladom, mrvicama keksa ili komadi\u0107ima vo\u0107a.<\/p>\n
Sladoled poklopiti ili prekriti providnom folijom i staviti u zamrziva\u010d najmanje 5\u20136 sati, a najbolje preko no\u0107i. Prije slu\u017eenja ostaviti ga 5\u201310 minuta na sobnoj temperaturi da omek\u0161a, pa vaditi kugle ka\u0161ikom za sladoled. Slu\u017eiti u \u010da\u0161ama ili \u010dinijama, uz dodatak \u010dokolade, Plazme i svje\u017eih jagoda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"