Sastojci: 2 pakovanja slanih krekera ili tost krekera, 300 g \u0161unke, 300 g krem sira, 200 g kisele pavlake, 150 g majoneza, 200 g trapista ili ka\u010dkavalja, 2 kuvana jajeta, so po ukusu i malo bibera po \u017eelji.<\/p>\n
\u0160unku isjeckati \u0161to sitnije ili je kratko usitniti u sjecku, ali ne pretjerati da ne postane pa\u0161teta. U posebnoj posudi pomije\u0161ati krem sir, pavlaku i majonez, pa dobro sjediniti da se dobije gladak i maziv fil. Probati, pa dodati malo soli i bibera, vode\u0107i ra\u010duna da su \u0161unka, sir i krekeri ve\u0107 slani.<\/p>\n
Pripremljeni fil podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati sitno sjeckanu \u0161unku i dobro promije\u0161ati. U drugi dio dodati rendani sir ili dio sira ostaviti za posipanje odozgo. Kuvana jaja sitno narendati i po \u017eelji ih umije\u0161ati u bijeli fil da bude bogatiji i kremastiji.<\/p>\n
Na tacnu slo\u017eiti prvi red krekera jedan do drugog. Preko njih nanijeti tanak sloj bijelog fila, zatim staviti drugi red krekera, pa preko njega fil sa \u0161unkom. Nastaviti slaganje redom: krekeri, fil, krekeri, fil, dok se ne potro\u0161i materijal. Gornji sloj premazati tanko bijelim filom.<\/p>\n
Odozgo obilno posuti rendanim sirom, kao na slici. Slanu bajaderu blago pritisnuti rukama ili ravnom tacnom da se slojevi pove\u017eu, zatim je pokriti folijom i ostaviti u fri\u017eideru najmanje 3 do 4 sata, a najbolje preko no\u0107i.<\/p>\n
Kada se dobro stegne, sje\u0107i na \u0161tanglice ili manje pravougaonike. Slana bajadera je kremasta, uredna za poslu\u017eivanje i odli\u010dna za slavlja, ro\u0111endane, predjelo ili meze, jer se lako pravi, lijepo izgleda i prva nestane sa tacne.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"