Sastojci za biskvit: 3 jaja, 1 \u010da\u0161a \u0161e\u0107era, 1 \u010da\u0161a jogurta, 1 \u010da\u0161a ulja, 1 \u010da\u0161a griza, 1 \u010da\u0161a bra\u0161na, 1 kesica pra\u0161ka za pecivo i 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era. <\/p>\n
Za agdu\/preliv: 2 \u010da\u0161e \u0161e\u0107era, 2 \u010da\u0161e vode, 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era i nekoliko kapi limunovog soka. <\/p>\n
Mjera je obi\u010dna \u010da\u0161a od 200 ml.<\/p>\n
Prvo skuvajte agdu da bi se stigla prohladiti. U \u0161erpu sipajte \u0161e\u0107er i vodu, pa kuvajte 8\u201310 minuta od trenutka kada provri. Pred kraj dodajte vanilin \u0161e\u0107er i par kapi limunovog soka. Sklonite sa vatre i ostavite da bude mlaka dok se kola\u010d pe\u010de.<\/p>\n
Za biskvit umutite jaja sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta. Dodajte jogurt i ulje, pa kratko promije\u0161ajte. Zatim dodajte griz, bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo, pa sve sjedinite \u017eicom ili mikserom na najmanjoj brzini. Smjesa treba da bude glatka i srednje gusta.<\/p>\n
Pleh prema\u017eite uljem i pospite bra\u0161nom ili oblo\u017eite papirom za pe\u010denje. Sipajte smjesu i poravnajte. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25\u201330 minuta, dok ravnija lijepo ne porumeni i ne dobije zlatnu koricu kao na slici.<\/p>\n
Vru\u0107 kola\u010d isijecite na kocke, pa ga odmah polako prelijte mlakom agdom. Preliv sipajte postepeno, kutla\u010dom, da kola\u010d ravnomjerno upije sirup. Ostavite ravniju da odstoji najmanje 1\u20132 sata, a najbolja je kada se potpuno ohladi i dobro natopi.<\/p>\n
So\u010dna ravnija na \u010da\u0161e je mekana, mirisna i jednostavna, bez komplikovanih mjera. Griz joj daje onu starinsku strukturu, a agda je \u010dini so\u010dnom tako da se svaki zalogaj topi u ustima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"