Sastojci: 300 g pi\u0161kota, 500 g jagoda, 250 g mascarpone sira ili krem sira, 400 ml slatke pavlake, 100 g \u0161e\u0107era u prahu, 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era, 200 ml mlijeka za umakanje pi\u0161kota i 3\u20134 ka\u0161ike d\u017eema od jagoda ili preliva od jagoda. Za dekoraciju treba jo\u0161 nekoliko svje\u017eih jagoda i listi\u0107i mente po \u017eelji.<\/p>\n
Jagode operite, o\u010distite i dio isijecite na sitnije komade za sredinu, a dio ostavite za dekoraciju po vrhu. Ako \u017eelite ja\u010di vo\u0107ni ukus, 200 g jagoda kratko izgnje\u010dite vilju\u0161kom sa 2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era i 2 ka\u0161ike d\u017eema od jagoda, pa dobijete brz vo\u0107ni preliv koji \u0107e se lijepo vidjeti izme\u0111u slojeva.<\/p>\n
Slatku pavlaku umutite u \u010dvrst \u0161lag. Posebno izmije\u0161ajte mascarpone ili krem sir sa \u0161e\u0107erom u prahu i vanilin \u0161e\u0107erom, pa dodajte umu\u0107enu pavlaku. Sve lagano sjedinite ka\u0161ikom ili mikserom na najmanjoj brzini, da dobijete gust, bijel i kremast fil.<\/p>\n
Pi\u0161kote kratko uma\u010dite u hladno mlijeko, samo na sekund-dva da ne omek\u0161aju previ\u0161e. U staklenu posudu slo\u017eite prvi red pi\u0161kota, preko nanesite polovinu bijelog fila, zatim rasporedite dio jagoda i malo vo\u0107nog preliva. Preko stavite drugi red pi\u0161kota, pa ostatak fila.<\/p>\n
Po vrhu prema\u017eite desert ostatkom fila, prelijte d\u017eemom ili prelivom od jagoda i ukrasite svje\u017eim jagodama. Mo\u017eete dodati listi\u0107e mente da izgleda svje\u017ee i sve\u010dano kao na slici. Desert ostavite u fri\u017eideru najmanje 2 sata, a ako imate vremena, najbolje je da odstoji 4\u20135 sati da pi\u0161kote omek\u0161aju i ukusi se spoje.<\/p>\n
Ovaj tiramisu od jagoda se pravi bez pe\u010denja, brzo i jednostavno, a izgleda kao pravi sve\u010dani kola\u010d. Krem je lagan, pi\u0161kote mekane, a jagode daju svje\u017einu i miris koji ga \u010dine idealnim za prolje\u0107e, ljeto i svaku priliku kada treba brz, kremast desert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"