Za ovu posnu urnebes salatu potrebno je: 300 g pe\u010dene crvene paprike, 200 g pe\u010denog neslanog kikirikija, 200 g posnog majoneza, 2\u20133 \u010dena belog luka, 1 ka\u0161i\u010dica senfa, 1 ka\u0161ika limunovog soka, so po ukusu, malo bibera i po \u017eelji 1\u20132 ka\u0161ike susama. Ako voli\u0161 ja\u010di ukus, mo\u017ee se dodati i malo tucane ljute paprike.<\/p>\n
Pe\u010denu papriku dobro ocedite od vi\u0161ka te\u010dnosti, pa je sitno iseckajte na trakice ili kockice. Kikiriki kratko usitnite u secku ili ga iseckajte no\u017eem, ali nemojte da bude potpuno prah \u2014 lep\u0161e je kada se osete sitni komadi\u0107i. Beli luk izgnje\u010dite ili sitno narendajte.<\/p>\n
U ve\u0107u \u010diniju stavite posni majonez, senf, limunov sok, beli luk, so i biber, pa sve dobro prome\u0161ajte da dobijete kremastu osnovu.<\/p>\n
Dodajte iseckanu pe\u010denu papriku i usitnjen kikiriki, pa lagano sjedinite ka\u0161ikom. Ako dodajete susam, mo\u017eete ga kratko propr\u017eiti na suvom tiganju i ubaciti u salatu.<\/p>\n
Salatu ostavite u fri\u017eideru najmanje 1 sat pre slu\u017eenja, da se ukusi lepo pove\u017eu i da kikiriki malo otpusti aromu. Ako vam se u\u010dini pregusta, dodajte jo\u0161 ka\u0161iku posnog majoneza ili nekoliko kapi limunovog soka, zavisno od ukusa.<\/p>\n
Posna urnebes salata sa kikirikijem i pe\u010denom paprikom je kremasta, pikantna i odli\u010dna za slavsku trpezu, predjelo ili mazanje na hleb. Najlep\u0161a je dobro rashla\u0111ena, posuta sa malo seckanog kikirikija i komadi\u0107ima pe\u010dene paprike preko.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"