Za podlogu pripremi 300 g mljevene plazme, 100 g otopljenog maslaca ili margarina i oko 100 ml mlijeka. Sve dobro izmije\u0161aj dok ne dobije\u0161 kompaktnu smjesu, pa je utisni u kalup (pre\u010dnik 22\u201324 cm) i poravnaj da dobije\u0161 \u010dvrstu osnovu.<\/p>\n
Za kremu u jednoj posudi pomije\u0161aj 500 g mascarpone sira (ili krem sira) sa 100 g \u0161e\u0107era u prahu i 1 vanilin \u0161e\u0107erom. <\/p>\n
U drugoj posudi umutiti 400 ml slatke pavlake za \u0161lag u \u010dvrst \u0161lag, pa ga lagano umije\u0161aj u krem od sira. Na kraju dodaj 80\u2013100 g rendane \u010dokolade (crne ili mlije\u010dne) da dobije\u0161 stra\u0107atela efekat.<\/p>\n
Krem ravnomjerno rasporedi preko podloge i poravnaj. Ostaviti tortu kratko u fri\u017eider (20\u201330 minuta) da se malo stegne prije zavr\u0161nog sloja.<\/p>\n
Za \u010dokoladni preliv zagrij 100 ml slatke pavlake, pa u nju dodaj 100 g \u010dokolade i mije\u0161aj dok se ne otopi i dobije\u0161 glatku glazuru. Malo prohladi, pa prelij preko torte.<\/p>\n
Tortu ostavi u fri\u017eider najmanje 2\u20133 sata da se potpuno stegne. Dobija\u0161 kremastu, laganu i bogatu tortu bez kuvanja i pe\u010denja, sa savr\u0161enim spojem plazme i \u010dokolade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"