Ova torta sa slike je tipi\u010dna plazma torta sa orasima, kremom od vanile i malinama, slojevita i jako so\u010dna.<\/p>\n
Umutite 5 jaja sa 5 ka\u0161ika \u0161e\u0107era dok ne postanu penasta i svetla. Dodajte 5 ka\u0161ika mlevene plazme, 2 ka\u0161ike mlevenih oraha i 1 ka\u0161iku bra\u0161na, pa lagano sjedinite. Sipajte smesu u kalup (24 cm) oblo\u017een papirom za pe\u010denje i pecite na 180\u00b0C oko 15\u201320 minuta. Ispecite ukupno 3 kore na isti na\u010din i ostavite ih da se ohlade.<\/p>\n
Za fil, u \u0161erpi zagrejte 1 l mleka sa 8 ka\u0161ika \u0161e\u0107era, a posebno umutite 3 pudinga od vanile sa malo mleka. Kada mleko provri, sklonite sa vatre, ume\u0161ajte puding i vratite da se zgusne uz stalno me\u0161anje. U ohla\u0111en fil dodajte 250 g margarina ili putera i dobro umutite da dobijete gladak krem.<\/p>\n
Posebno pripremite vo\u0107ni deo: uzmite 300\u2013400 g malina (sve\u017eih ili zamrznutih) i po \u017eelji ih kratko prokuvajte sa 2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era, pa ohladite. Ako \u017eelite ja\u010di ukus i stabilnost, mo\u017eete dodati i malo gustina.<\/p>\n
Filovanje ide redom: kora \u2013 fil \u2013 maline \u2013 fil \u2013 kora. Tako ponavljajte dok ne utro\u0161ite sav materijal. Zavr\u0161ite filom odozgo i sa strane, pa celu tortu prema\u017eite tankim slojem krema.<\/p>\n
Na kraju tortu pospite seckanim pista\u0107ima ili orasima, a odozgo dekorisati malinama kao na slici. Ostavite tortu u fri\u017eideru minimum 4\u20135 sati (idealno preko no\u0107i) da se lepo stegne i pove\u017ee.<\/p>\n
Rezultat je savr\u0161eno kremasta, so\u010dna torta koja se topi u ustima \u2013 bukvalno razlog za\u0161to su \u201cnaterali da se otkrije recept\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"