Ovaj sok je dobar i protiv reume i artritisa, a kako koprive imaju mnogo \u017eeljeza koriste ga i u borbi protiv anemije. \u010cak ga piju oni koji imaju astmu i probleme sa ko\u017eom. Tako\u0111e, vjeruje se da sprje\u010dava respiratorne i urinarne probleme, ali i gubitak kose. Ne morate ga uvijek razbla\u017eivati sa vodom, mo\u017eete ga samo posuti preko svojih ameri\u010dkih pala\u010dinki. <\/p>\n
Donosimo vam dva recepta \u2013 jedan sasvim jednostavan, a drugi u kombinaciji sa limunom i medom. <\/p>\n
Najjednostavniji sirup od koprive <\/p>\n
Potrebno vam je:
\n\u2013 1 kg listova mlade koprive
\n\u2013 2,5 litre vode i \u0161e\u0107er (500 gr na svakih 500 ml te\u010dnosti) <\/p>\n
Operite i ocijedite listove koprive, pa ih potopite u vodu i kr\u010dkajte na srednjoj temperaturi oko sat vremena, dodaju\u0107i vodu koja ukuha. Procijedite, pa dodajte \u0161e\u0107er i mije\u0161ajte dok se ne istopi u potpunosti. Dobijeni sirup sipate u staklene fla\u0161e i dobro zatvorite. (Listovima koprive mo\u017eete dodati i listove ribizle u odnosu 1:1). <\/p>\n
Koprive, med i limun Pripremite: Oko 400 gr svje\u017eih mladih listova koprive, sok od 6 ve\u0107ih limunova, 800 gr \u0161e\u0107era, 5 punih ka\u0161ika livadskog meda i 1 litar filtrirane vode. <\/p>\n
Postoji jedan trik, ukoliko vam se ne svi\u0111a ideja sa ovako mnogo \u0161e\u0107era. Mo\u017eete ga zamijeniti medom, ali samo dio, recimo 300 gr \u2013 zamijenite sa 1 kg meda, ali ga ne kuhate i dodajete rashla\u0111enom sirupu. Ovako dobijen sok ima kra\u0107i rok trajanja. Koprive operite i isjeckajte. Ulijte vodu u \u0161erpu i stavite \u0161e\u0107er (recimo pola sme\u0111eg, pola bijelog). Sve stavite na \u0161poret da kuha povremeno mje\u0161aju\u0107i (kada prokuha ostavite da kr\u010dka 5 minuta). Ukoliko se pojavi pjena na povr\u0161ini uklonite je ka\u0161ikom. Koprive stavite u kerami\u010dku posudu i prelijte \u0161e\u0107ernim sirupom. Poklopite tanjirem i pritisnite te\u017eom \u010da\u0161om ili teglicom. Ostavite tako 10 minuta. Sada dodajete limunov sok i med. Rukama cijedite sok i odvajate koprive. Kada dobijete sirup, procijedite ga kroz cjediljku ako je potrebno i posao je zavr\u0161en. Sirup sipate u sterilizovane boce, zatvorite i ostavite na rashladnom i tamnom mjestu. Sok pravite tako \u0161to pomje\u0161ate 1\/4 \u010da\u0161e sirupa sa 3\/4 vode. Sirup mo\u017ee trajati 6 mjeseci. <\/p>\n
Izvor: Prirodni-lijek.blogspot.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"