Sastojci
Za koru:
1 banana
4 jajeta
1 \u0161olja bra\u0161na
1 dl ulja
10 g cimeta
1 pra\u0161ak za pecivo
4 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
<\/p>\n\n\n\n
Za fil:<\/p>\n\n\n\n
300 g \u0161e\u0107era
\n2 dl slatke pavlake
\n150 g margarina
\n200 g \u0161laga
\n2,5 dl mleka
\n4 banane
\nZa dekoraciju:
\n50 g \u010dokolade<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\n1
\nKora: Penasto umutiti jaja i \u0161e\u0107er. Dodati ulje, bra\u0161no, cimet i pra\u0161ak za pecivo i umutiti mikserom. Tepsiju nauljiti i posuti bra\u0161nom, poslagati po dnu kolutove banane. Preliti ih pripremljenom smesom za koru i pe\u0107i na 190 stepeni.
\n2<\/p>\n\n\n\n
Fil: U \u0161erpu sipati 300 g \u0161e\u0107era i zagrevati na umerenoj temperaturi, dok se ne karamelizuje. Potom dodati toplu slatku pavlaku i nastaviti sa kuvanjem me\u0161aju\u0107i, dok karamel ne dobije potrebnu gustinu. Skloniti sa ringle, pa u topao fil dodati margarin. Prome\u0161ati i ostaviti da se ohladi.
\n3
\nUmutiti \u0161lag sa mlekom, pa dodati polovinu fila od karamele i prome\u0161ati.
\n4
\nNa kraju pe\u010denu koru premazati filom od karamela i \u0161laga, poslagati kolutove banana i premazati preostalom karamelom. Posuti rendanom \u010dokoladom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"