Ovaj kola\u010d je postao pravi hit jer kombinuje mekanu, so\u010dnu podlogu od banana sa bogatim kremom i \u010dokoladnom glazurom koja daje zavr\u0161ni, neodoljivi sloj. Idealan je za svaku priliku \u2013 od brzog porodi\u010dnog deserta do poslu\u017eenja kada dolaze gosti, jer izgleda rasko\u0161no, a pravi se bez komplikacija.<\/p>\n
Za podlogu su vam potrebna 3 zrela banane (\u0161to zrelije to bolje), 2 jaja, 120 g \u0161e\u0107era, 100 ml ulja, 150 g bra\u0161na, 1 pra\u0161ak za pecivo i 2 ka\u0161ike kakaa. <\/p>\n
Banane izgnje\u010dite vilju\u0161kom, pa ih umutite sa jajima i \u0161e\u0107erom dok ne dobijete ujedna\u010denu smesu. Dodajte ulje, zatim prosejano bra\u0161no, kakao i pra\u0161ak za pecivo. Sve lagano sjedinite i sipajte u pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180\u00b0C oko 20\u201325 minuta, dok \u010da\u010dkalica ne iza\u0111e suva. Ostavite da se potpuno ohladi.<\/p>\n
Za krem je potrebno 500 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 5 ka\u0161ika \u0161e\u0107era i 150 g maslaca ili margarina. Odvojte malo mleka da razmutite puding, a ostatak stavite da provri sa \u0161e\u0107erom. Kada mleko provri, dodajte razmu\u0107en puding i kuvajte dok se ne zgusne. Pokrijte krem prozirnom folijom i ostavite da se ohladi. Umutite maslac pa ga sjedinite sa ohla\u0111enim pudingom dok ne dobijete gladak i kremast fil.<\/p>\n
Na ohla\u0111enu koru rasporedite pripremljeni krem ravnomerno. Po \u017eelji mo\u017eete dodati i tanke kolutove banana izme\u0111u kore i krema za jo\u0161 ja\u010di ukus. Na kraju ide glazura od 100 g \u010dokolade i 3 ka\u0161ike ulja ili slatke pavlake \u2013 \u010dokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj i prelijte preko kola\u010da. Poravnajte i ostavite u fri\u017eideru da se stegne najmanje 2 sata.<\/p>\n
Kada se ohladi, kola\u010d secite na kocke ili pravougaonike. Svaki zalogaj je savr\u0161en balans mekane \u010dokoladne podloge, ne\u017enog vanila krema i bogate \u010dokoladne zavr\u0161nice \u2013 upravo zato ovaj kola\u010d i jeste jedan od najtra\u017eenijih trenutno!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"