Za pripremu ove bogate i kremaste torte potrebno vam je jedno pakovanje rozen kora (oko 500 g). <\/p>\n
Za kokos fil pripremite 1 l mleka, 10 ka\u0161ika \u0161e\u0107era, 3 kesice vanilin \u0161e\u0107era, 200 g kokosa i 100 g gustina. Za \u010dokoladni fil bi\u0107e vam potrebno 800 ml mleka, 10 ka\u0161ika \u0161e\u0107era, 2 pudinga od \u010dokolade, 200 g crne \u010dokolade i 150 g maslaca. Na kraju, za glazuru pripremite 150 g mle\u010dne \u010dokolade, 3 ka\u0161ike ulja i malo kokosa za posipanje.<\/p>\n
Najpre pripremite kokos fil tako \u0161to u \u0161erpu sipate oko 800 ml mleka, dodate \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u0107er i stavite da se zagreva do klju\u010danja. U preostalom mleku razmutite gustin dok ne dobijete potpuno glatku smesu bez grudvica, pa je polako sipajte u provrelo mleko uz stalno me\u0161anje. Kuvajte nekoliko minuta dok se fil ne zgusne, zatim sklonite sa ringle i ume\u0161ajte kokos. Povr\u0161inu fila pokrijte providnom folijom da se ne uhvati korica i ostavite da se potpuno ohladi.<\/p>\n
Za \u010dokoladni fil, u ve\u0107oj \u0161erpi zagrejte mleko sa \u0161e\u0107erom do klju\u010danja. U manjoj posudi razmutite puding sa malo hladnog mleka, pa ga sipajte u vrelo mleko i kuvajte uz stalno me\u0161anje dok se ne zgusne. Dok je fil jo\u0161 topao, dodajte izlomljenu crnu \u010dokoladu i me\u0161ajte dok se potpuno ne istopi. Kada se fil prohladi, dodajte omek\u0161ali maslac i umutite mikserom dok ne dobijete gladak, sjajan i kremast fil bez grudvica.<\/p>\n
Slaganje torte ide naizmeni\u010dno: na tacnu stavite prvu rozen koru, prema\u017eite je slojem \u010dokoladnog fila, zatim stavite drugu koru i prema\u017eite kokos filom. Nastavite ovim redosledom dok ne utro\u0161ite sav materijal, vode\u0107i ra\u010duna da zavr\u0161ite korom na vrhu. Blago pritisnite tortu rukama ili ravnom tacnom da se slojevi lepo sjedine i izravnaju.<\/p>\n
Na kraju pripremite glazuru tako \u0161to \u0107ete istopiti mle\u010dnu \u010dokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj. Prelijte preko cele torte i ravnomerno rasporedite, a zatim pospite kokosom po vrhu da dobijete pravi bounty izgled i ukus. Tortu ostavite u fri\u017eideru najmanje 4\u20135 sati, a idealno preko no\u0107i, kako bi kore omek\u0161ale i svi ukusi se savr\u0161eno povezali. Kada je ise\u010dete, dobi\u0107ete predivne slojeve i bogat, kremast desert koji osvaja na prvi zalogaj.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"