Za ovu savr\u0161eno mekanu i kremastu tortu potrebni su slede\u0107i sastojci. <\/p>\n
Za biskvit: 4 jaja, 150 g \u0161e\u0107era, 1 vanilin \u0161e\u0107er, 100 ml mleka, 100 ml ulja, 200 g bra\u0161na, 2 ka\u0161ike kakaa i 1 pra\u0161ak za pecivo. <\/p>\n
Za beli fil: 400 ml slatke pavlake, 200 g krem sira (ili mascarpone), 100 g \u0161e\u0107era u prahu i 1 vanilin \u0161e\u0107er. <\/p>\n
Za preliv: 200 g \u010dokolade za kuvanje i 150 ml slatke pavlake.<\/p>\n
Priprema po\u010dinje izradom biskvita. Umutite jaja sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom dok smesa ne postane svetla i penasta. Dodajte mleko i ulje, pa lagano ume\u0161ajte bra\u0161no, kakao i pra\u0161ak za pecivo. Sipajte smesu u pravougaoni pleh oblo\u017een papirom za pe\u010denje i pecite na 180\u00b0C oko 20\u201325 minuta. Kada se ohladi, prese\u0107i biskvit horizontalno na dva jednaka dela.<\/p>\n
Za fil umutite slatku pavlaku dok ne postane \u010dvrsta, zatim dodajte krem sir, \u0161e\u0107er u prahu i vanilin \u0161e\u0107er, pa sve sjedinite u gladak, lagan krem. Na donji deo biskvita ravnomerno rasporedite fil, pa poklopite drugim slojem biskvita i blago pritisnite da se lepo sjedini.<\/p>\n
Za \u010dokoladni preliv zagrejte slatku pavlaku do klju\u010danja, pa prelijte preko izlomljene \u010dokolade i me\u0161ajte dok ne dobijete glatku, sjajnu glazuru. Prelijte tortu sa svih strana tako da lepo obavije ceo kola\u010d.<\/p>\n
Tortu ostavite u fri\u017eideru najmanje 2\u20133 sata da se stegne, a zatim secite na par\u010dad. Dobijate savr\u0161eno mekan biskvit, lagani mle\u010dni fil i bogatu \u010dokoladnu glazuru \u2013 ukus koji zaista podse\u0107a na omiljeni Kinder Delice, ali u doma\u0107oj, jo\u0161 boljoj verziji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"