Za ove brze i mekane u\u0161tipke potrebno je da pripremite slede\u0107e sastojke: 400 g glatkog bra\u0161na, 1 kesica pra\u0161ka za pecivo (10 g), 1 ka\u0161i\u010dica \u0161e\u0107era, 1 ka\u0161i\u010dica soli, 250 ml mlake vode i 2 ka\u0161ike ulja (plus ulje za pr\u017eenje).<\/p>\n
U ve\u0107oj posudi sjedinite bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo, \u0161e\u0107er i so. Sve dobro prome\u0161ajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili. Zatim postepeno dodajte mlaku vodu i 2 ka\u0161ike ulja, pa me\u0161ajte varja\u010dom ili ka\u0161ikom dok ne dobijete gusto, ali mekano testo koje blago pada sa ka\u0161ike.<\/p>\n
U dubljoj tavi zagrejte ve\u0107u koli\u010dinu ulja na srednjoj temperaturi. Kada je ulje dovoljno zagrejano, ka\u0161ikom vadite testo i spu\u0161tajte u ulje. Pr\u017eite u\u0161tipke nekoliko minuta sa svih strana dok ne dobiju lepu zlatno-sme\u0111u boju i ne postanu hrskavi spolja, a mekani iznutra.<\/p>\n
Ispr\u017eene u\u0161tipke vadite na papirni ubrus kako bi upili vi\u0161ak ulja. Poslu\u017eite ih tople, po \u017eelji uz \u0161e\u0107er u prahu, d\u017eem ili slane dodatke. Savr\u0161eni su za doru\u010dak ili brzu ve\u010deru, a gotovi su zaista za samo 15 minuta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"