Za ovaj izuzetno mekan i so\u010dan posni kola\u010d pripremi slede\u0107e sastojke. <\/p>\n
Za biskvit: 200 g mlevenog maka, 200 g \u0161e\u0107era, 250 ml vode, 100 ml ulja, 200 g bra\u0161na, 1 kesica pra\u0161ka za pecivo i 1 kesica vanilin \u0161e\u0107era. <\/p>\n
Za preliv (da kola\u010d bude jo\u0161 so\u010dniji): 200 ml vode i 3 ka\u0161ike \u0161e\u0107era. Za glazuru: 100 g crne \u010dokolade i 3 ka\u0161ike ulja. <\/p>\n
Po \u017eelji, za dekoraciju: malo rendane \u010dokolade.<\/p>\n
Najpre pripremi smesu za kola\u010d. U ve\u0107oj posudi pome\u0161aj mleveni mak, \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u0107er. Dodaj vodu i ulje, pa sve dobro izme\u0161aj da se sastojci sjedine. Zatim dodaj bra\u0161no pome\u0161ano sa pra\u0161kom za pecivo i lagano ume\u0161aj dok ne dobije\u0161 glatku smesu bez grudvica.<\/p>\n
Smesu sipaj u podmazan i pobra\u0161njen pleh, pa peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180\u00b0C oko 30 minuta. Kola\u010d je gotov kada blago porumeni i kada \u010da\u010dkalica iza\u0111e suva iz sredine.<\/p>\n
Dok se kola\u010d pe\u010de, pripremi preliv. U \u0161erpi zagrej vodu i \u0161e\u0107er dok se \u0161e\u0107er ne rastopi. \u010cim izvadi\u0161 kola\u010d iz rerne, jo\u0161 vreo prelij toplim sirupom kako bi upio svu te\u010dnost i postao izuzetno so\u010dan.<\/p>\n
Za glazuru, otopi \u010dokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj, pa ravnomerno prelij preko kola\u010da. Po \u017eelji pospi rendanom \u010dokoladom za lep\u0161i izgled i dodatni ukus.<\/p>\n
Ostavi kola\u010d da se potpuno ohladi kako bi se lepo stegao i sekao. Rezultat je savr\u0161eno mekan, so\u010dan kola\u010d bogat makom i \u010dokoladom, koji se bukvalno topi u ustima i idealan je za dane posta ili kada \u017eeli\u0161 brz i siguran desert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"