Maunds torta je izvrstan desert koji harmoni\u010dno spaja dekadentnu \u010dokoladu, slatki kokos i meke bombone od mar\u0161meloua. Ova divna torta \u0107e sigurno obradovati va\u0161e nepce, bilo da obele\u017eavate poseban doga\u0111aj ili u\u017eivate u li\u010dnoj poslastici. Ukra\u0161ena slojevima \u010dokoladnog fud\u017ea i prelivom od kokosa, ima impresivan izgled, a iznena\u0111uju\u0107e je jednostavna za pripremu.<\/p>\n
Osnovni sastojci za tortu \u201eMaunds\u201c<\/p>\n
Da biste napravili tortu \u201eMaunds\u201c, prikupite slede\u0107e sastojke:
\nJedno pakovanje \u010dokoladnih keksa (alternativno, doma\u0107a \u010dokoladna torta).
\nJedna \u0161olja mleka, ekvivalentna 240 mililitara.
\nJedna \u0161olja granuliranog belog \u0161e\u0107era, ekvivalentna 200 grama.
\n340 grama kokosovih pahuljica
\nSto dvadeset minijaturnih mar\u0161meloua, ili alternativno, dvanaest velikih mar\u0161meloua.
\nJedna ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanile, ekvivalentno 5 mililitara.
\nPola \u0161olje seckanih pekana, otprilike 60 grama.
\nPola \u0161olje margarina, \u0161to je ekvivalentno 115 grama.
\nDve \u0161olje granuliranog belog \u0161e\u0107era, \u0161to je ekvivalentno 400 grama.
\nDve ka\u0161ike kakao praha, \u0161to je ekvivalentno 15 grama.<\/p>\n
Jedna konzerva kondenzovanog (isparenog) mleka, zapremine 354 mililitra.
\nDetaljan, sekvencijalni vodi\u010d za pripremu torte \u201eMaunds\u201c.<\/p>\n
Priprema keksa: Po\u010dnite tako \u0161to \u0107ete prethodno zagrejati rernu na 175\u00b0C. Pratite uputstva na pakovanju ili va\u0161 recept da biste pripremili smesu za kola\u010d. Kada je pripremljena, prebacite smesu u podmazan pleh dimenzija 23\u00d733 cm. Pecite 30 do 40 minuta, ili dok \u010da\u010dkalica umetnuta u sredinu ne iza\u0111e \u010dista. Ostavite kola\u010d da se potpuno ohladi pre serviranja.<\/p>\n
Priprema kokosovog sloja: U \u0161erpi srednje veli\u010dine pome\u0161ajte 1 \u0161olju mleka sa 1 \u0161oljom \u0161e\u0107era. Zagrevajte smesu na srednje jakoj vatri, neprekidno me\u0161aju\u0107i dok ne proklju\u010da. Kada proklju\u010da, smanjite vatru i dodajte kokos i mar\u0161melou. Nastavite da kuvate oko 5 minuta, \u010desto me\u0161aju\u0107i, dok se mar\u0161melou potpuno ne otope. Sklonite \u0161erpu sa vatre i dodajte vanilu i seckane orahe. Ostavite ovu smesu sa strane.<\/p>\n
Priprema \u010dokoladnog fud\u017ea: Po\u010dnite tako \u0161to \u0107ete otopiti margarin u posebnoj \u0161erpi na srednjoj vatri. U drugoj posudi pome\u0161ajte 2 \u0161olje \u0161e\u0107era sa kakaom. Kada se sjedini, dodajte ovu smesu u otopljeni margarin, zajedno sa kondenzovanim mlekom. Ostavite smesu da se kuva oko 5 minuta, neprekidno me\u0161aju\u0107i dok se ne zgusne. Nakon toga, sklonite sa vatre i dodajte vanilu.<\/p>\n
Sklapanje torte: Kada se torta ohladi, vilju\u0161kom ravnomerno izbu\u0161ite povr\u0161inu. Nanesite polovinu smese od kokosa preko torte, vode\u0107i ra\u010duna da deo u\u0111e u izbu\u0161ene rupice. Zatim prema\u017eite polovinom \u010dokoladne smese. Ponovite ovaj postupak sa preostalim slojevima kokosa i \u010dokolade.<\/p>\n
Hla\u0111enje i serviranje: Preporu\u010duje se da kola\u010d stavite u fri\u017eider najmanje 2 sata pre serviranja kako bi se ukusi efikasno sjedinili. Preostale porcije treba \u010duvati u fri\u017eideru, pokrivene.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"