Ako tra\u017eite ideju za ve\u010deru koja je ukusna, zasitna i istovremeno jednostavna za pripremu, ove rolnice s piletinom i pe\u010denim povr\u0107em su pravi izbor. U dana\u0161njem brzom na\u010dinu \u017eivota \u010desto \u017eelimo jela koja ne zahtijevaju mnogo vremena, ali ipak nude bogat i doma\u0107i okus \u2013 upravo takav je ovaj recept. Kombinacija pristupa\u010dnih sastojaka i jednostavnih koraka omogu\u0107ava da bez puno truda pripremite obrok koji izgleda kao iz restorana.<\/p>\n
Ono \u0161to ovaj recept \u010dini posebnim jeste spoj razli\u010ditih tekstura i okusa. Hrskava i zlatno pe\u010dena podloga od krompira daje \u010dvrstinu i puninu jelu, dok so\u010dan pile\u0107i nadjev oboga\u0107en paprikom i za\u010dinima unosi aromu i toplinu. Dodatak topljenog sira sve lijepo povezuje, stvaraju\u0107i kremastu unutra\u0161njost koja se savr\u0161eno sla\u017ee s blagim i osvje\u017eavaju\u0107im umakom na bazi jogurta.<\/p>\n
Osim \u0161to je ukusan, ovaj recept je i vrlo prakti\u010dan. Mo\u017eete ga pripremiti za porodi\u010dni ru\u010dak, ve\u010deru ili \u010dak kao zanimljivo jelo kada imate goste. Tako\u0111er, lako ga je prilagoditi \u2013 mo\u017eete dodati omiljeno povr\u0107e ili za\u010dine i tako ga prilagoditi vlastitom ukusu. Upravo zbog te svestranosti i jednostavnosti, ove rolnice brzo mogu postati jedno od omiljenih jela u va\u0161oj kuhinji.<\/p>\n
**Sastojci**<\/p>\n
**Za podlogu od krompira:**
\n* 5 krompira
\n* 3 jaja
\n* 1 luk
\n* 1 crvena paprika
\n* Per\u0161un (po \u017eelji)
\n* So i crni biber
\n* 2 ka\u0161ike bra\u0161na
\n* Malo ulja<\/p>\n
**Za pile\u0107i nadjev:**
\n* 400 g mljevene piletine
\n* 1 luk
\n* 1 \u017euta paprika
\n* 1 crvena paprika
\n* 2 \u010dehna bijelog luka
\n* So i biber
\n* 50 g cheddar sira
\n* 50 g mozzarella sira<\/p>\n
**Za umak:**
\n* 3 ka\u0161ike jogurta
\n* 1 ka\u0161ika majoneze
\n* 1 \u010de\u0161anj bijelog luka
\n* So i biber
\n* Kopar i su\u0161eni luk po ukusu<\/p>\n
**Priprema**
\nPrvo pripremite podlogu od krompira. Krompir naribajte na krupno rende i dobro isperite pod hladnom vodom kako biste uklonili vi\u0161ak \u0161kroba. U posebnoj posudi umutite jaja, dodajte sitno sjeckani per\u0161un, so i biber, pa sve pomije\u0161ajte s krompirom. Dodajte i bra\u0161no kako bi smjesa bila kompaktna.<\/p>\n
Dobijenu smjesu rasporedite po plehu oblo\u017eenom papirom za pe\u010denje i lagano je pritisnite da bude ravnomjerna. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190\u00b0C oko 25 do 35 minuta, dok ne dobije lijepu zlatnu boju i postane \u010dvrsta.<\/p>\n
Dok se podloga pe\u010de, pripremite pile\u0107i nadjev. Na malo ulja propr\u017eite sitno sjeckani luk dok ne omek\u0161a. Dodajte mljevenu piletinu i pr\u017eite dok ne porumeni. Nakon toga ubacite sjeckane paprike i bijeli luk, posolite i pobiberite, pa nastavite kuhati jo\u0161 nekoliko minuta. Kada je smjesa gotova, sklonite je s vatre i dodajte rendane sireve kako bi se lijepo otopili i povezali nadjev.<\/p>\n
Kada je podloga od krompira pe\u010dena, ostavite je da se kratko prohladi. Zatim je podijelite na 6 dijelova. Na svaki dio stavite nekoliko ka\u0161ika pile\u0107eg fila i pa\u017eljivo zarolajte u rolnice.
\nRolnice vratite u rernu i pecite jo\u0161 oko 15 minuta, dok ne dobiju lijepu boju i dok se sir potpuno ne otopi.<\/p>\n
Za umak, u jednoj zdjeli pomije\u0161ajte jogurt i majonezu, dodajte sitno sjeckani bijeli luk, za\u010dine i kopar. Sve dobro izmije\u0161ajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.<\/p>\n
**Zaklju\u010dak**
\nOve rolnice su odli\u010dan primjer kako od jednostavnih sastojaka mo\u017eete napraviti bogat i ukusan obrok. Kombinacija hrskave podloge, so\u010dnog mesa i kremastog umaka \u010dini ih savr\u0161enim izborom za svaku priliku. Osim \u0161to su zasitne i ukusne, lako se pripremaju i mogu se prilagoditi va\u0161em ukusu, \u0161to ih \u010dini idealnim receptom za svakodnevnu kuhinju.<\/p>\n
Video pogledaj klikom OVDJE<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"