Postoji ne\u0161to posebno i nevjerovatno utje\u0161no u toploj, so\u010dnoj piti koja spaja jednostavne, ali savr\u0161eno uskla\u0111ene sastojke. Ova pita od \u0161pinata i pe\u010denog krompira pravi je primjer takvog jela \u2013 kombinacija blagog, zemljanog okusa krompira i hranjivog \u0161pinata stvara savr\u0161en balans. Uz dodatak kremastih jaja, aromati\u010dnog za\u010dinskog bilja i rastopljene, ljepljive mocarele, dobijate obrok koji je istovremeno bogat, zasitan i izuzetno ukusan. Ono \u0161to je posebno dobro jeste da \u0107e ovo jelo podjednako odu\u0161eviti i vegetarijance i one koji ina\u010de preferiraju mesna jela.<\/p>\n
Pregled recepta
\nVrijeme pripreme je oko 15 minuta, dok je za pe\u010denje potrebno pribli\u017eno 45 minuta, \u0161to zna\u010di da \u0107ete za cijelo jelo izdvojiti oko sat vremena. Recept je predvi\u0111en za 4 porcije, a svaka porcija ima otprilike 400 kalorija, \u0161to ga \u010dini umjereno kalori\u010dnim, ali zasitnim obrokom.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:<\/p>\n
Za pripremu su vam potrebna 4 krompira, 250 grama svje\u017eeg ili smrznutog \u0161pinata, malo origana, jedan \u010de\u0161anj bijelog luka, so i biber po ukusu, maslinovo ulje, 4 jaja, 100 grama jogurta, 160 grama naribane mocarele i svje\u017ei per\u0161un.<\/p>\n
KAKO SPREMITI ODLI\u010cAN SLO\u017dENAC SA KROMPIROM I \u0160PINATOM?
\nNajprije zagrijte rernu na 200\u00b0C. Krompir ogulite i nare\u017eite na tanke kolutove, zatim ga za\u010dinite solju, biberom i origanom. Posudu za pe\u010denje lagano prema\u017eite maslinovim uljem i u nju slo\u017eite krompir, pa ga pecite 20 do 25 minuta dok ne omek\u0161a i blago porumeni.<\/p>\n
U me\u0111uvremenu, na malo maslinovog ulja propr\u017eite sitno sjeckani bijeli luk dok ne zamiri\u0161e, pa dodajte \u0161pinat. Za\u010dinite ga i kuhajte na laganoj vatri dok ne omek\u0161a, a zatim ostavite da se ohladi.<\/p>\n
U posebnoj zdjeli umutite jaja, pa im dodajte jogurt, za\u010dine i nasjeckani per\u0161un. Dio ove smjese ostavite sa strane, a u ostatak umije\u0161ajte mocarelu i ohla\u0111eni \u0161pinat.<\/p>\n
Dobijenu smjesu rasporedite preko pe\u010denog krompira, zatim prelijte preostalom smjesom od jaja i po vrhu dodajte jo\u0161 malo mocarele. Sve zajedno vratite u rernu i pecite jo\u0161 20 do 25 minuta, dok se smjesa ne stegne, a povr\u0161ina ne dobije lijepu zlatnu boju.<\/p>\n
Za\u0161to je ovaj recept dobar
\nOno \u0161to ovaj recept \u010dini posebnim jeste njegova jednostavnost i savr\u0161en spoj tekstura i okusa. Pe\u010deni krompir daje \u010dvrstu i zasitnu osnovu, dok \u0161pinat i jaja donose hranjivu i laganu komponentu. Mocarela sve povezuje i daje onaj prepoznatljiv, kremasti i \u201crazvla\u010divi\u201d efekt koji svi vole.<\/p>\n
Ideje za serviranje
\nOva pita je izuzetno svestrana i mo\u017ee se poslu\u017eiti u bilo koje doba dana \u2013 za doru\u010dak, ru\u010dak ili ve\u010deru. Odli\u010dno ide uz svje\u017eu salatu za laganiji obrok ili uz toplu paradajz supu za potpuniji i ugodan ru\u010dak. Tako\u0111er je savr\u0161en izbor za dru\u017eenja ili brunch.<\/p>\n
Korisni savjeti
\nZa najbolji rezultat koristite vo\u0161tani krompir jer bolje zadr\u017eava oblik tokom pe\u010denja. Ako koristite smrznuti \u0161pinat, obavezno ga dobro ocijedite kako biste izbjegli vi\u0161ak vode u jelu. Ostatke mo\u017eete \u010duvati u fri\u017eideru do tri dana i jednostavno ih podgrijati u rerni. Slobodno eksperimenti\u0161ite sa za\u010dinima \u2013 maj\u010dina du\u0161ica ili bosiljak mogu dodatno obogatiti okus. Tako\u0111er, dobro umutite jaja kako biste dobili glatku i kremastu teksturu nadjeva.<\/p>\n
\u010cesto postavljana pitanja
\nAko nemate mocarelu, mo\u017eete koristiti druge vrste sira poput cheddara ili fete, \u0161to \u0107e jelu dati druga\u010diji, ali jednako ukusan karakter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Postoji ne\u0161to posebno i nevjerovatno utje\u0161no u toploj, so\u010dnoj piti koja spaja jednostavne, ali savr\u0161eno uskla\u0111ene sastojke. Ova pita od \u0161pinata i pe\u010denog krompira pravi […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":36176,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-36175","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36175","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36175"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36175\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36177,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36175\/revisions\/36177"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/36176"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36175"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36175"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36175"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}