POSNI MANASTIRSKI KROMPIR: Ekonomi\u010dan i ukusan obrok za celu porodicu!<\/p>\n
Dodajte omiljenu salatu i imate kompletan posni ru\u010dak.<\/p>\n
Ovaj recept poti\u010de iz gr\u010dkih pravoslavnih manastira i idealan je kao glavno jelo u vreme posta.<\/p>\n
Potrebni sastojci:
\n1 kg krompira
\n150-200 ml maslinovog ulja
\n1-2 limuna (sve\u017ee ce\u0111en sok)
\n5-6 \u010dena belog luka se\u010den na tri dela
\n4-5 lista lovora svaki seckan na \u010detvrtinu
\norigano, so, biber<\/p>\n
Priprema:
\nZagrejte rernu na 250 \u00b0C. Operite, olju\u0161tite i isecite krompir i pore\u0111ajte ga u tepsiju. Krompir ne sme da bude jedan preko drugog.<\/p>\n
Prokuvajte vodu (ne\u0161to vi\u0161e od jedne \u010da\u0161e je dovoljno da prekrije krompir) i u nju rastvorite so (treba dosta soli, ali oprezno). Tom vodom prekrijte krompir koji ste pore\u0111ali u tepsiju. Dodajte ulje, pospite krompir origanom, stavite beli luk, lovor i biber. Sok od limuna ne dodajemo na po\u010detku jer \u0107e se od njega krompir stvrdnuti.<\/p>\n
Ubacite krompir u zagrejanu rernu na 250 \u00b0C. \u010cim krompir krene da rumeni tj. \u010dim dobije boju i ispari sva voda tj. ostane samo ulje, smanjite temperaturu na 200\u00b0C i pecite sve dok krompir ne omek\u0161a, ukupno oko 50 minuta, sve zavisi od rerne i krompira.<\/p>\n
Negde pred kraj pe\u010denja izvadite tepsiju i prelijte krompir sokom od sve\u017ee ce\u0111enog limuna, vratite par minuta u rernu, izvadite i slu\u017eite. Prijatno!<\/p>\n
Izvor:Stil<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"