Potrebni sastojci<\/p>\n
**Za podlogu:**
\n* 300 g suhih \u0161ljiva (bez ko\u0161tica)
\n* 200 g oraha<\/p>\n
**Za krem-\u017eele sloj:**
\n* 15 g \u017eelatina
\n* 40 g hladne vode
\n* 350 g \u010dvrstog jogurta (ili kisele pavlake)
\n* 60 g \u0161e\u0107era u prahu
\n* 10 g vanilin \u0161e\u0107era<\/p>\n
**Za dekoraciju:**
\n* 30 g mlije\u010dne \u010dokolade
\n* 30 g slatke pavlake (33\u201336 % masno\u0107e)
\n* sjeckani orasi (po \u017eelji)<\/p>\n
### Priprema<\/p>\n
1. Suhe \u0161ljive prelijte toplom vodom i ostavite da odstoje 5 minuta, dok ne omek\u0161aju.
\n2. Ocijedite ih i dobro osu\u0161ite papirnim ubrusom.
\n3. Orahe krupno nasjeckajte i pomije\u0161ajte sa \u0161ljivama.
\n4. \u017delatin prelijte hladnom vodom i ostavite da nabubri 5\u201310 minuta.
\n5. U posebnoj posudi pomije\u0161ajte jogurt, \u0161e\u0107er u prahu i vanilin \u0161e\u0107er dok ne dobijete glatku, kremastu smjesu.
\n6. Nabubrjeli \u017eelatin kratko zagrijte (na pari ili laganoj vatri) dok se potpuno ne otopi \u2013 ne smije prokuhati.
\n7. Polako ga ulijte u krem-smjesu uz stalno mije\u0161anje.
\n8. Dodajte suhe \u0161ljive i orahe, pa smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup.
\n9. Pokrijte prozirnom folijom i stavite u fri\u017eider najmanje 4 sata, dok se potpuno ne stegne.<\/p>\n
### Dekoracija<\/p>\n
10. Mlije\u010dnu \u010dokoladu otopite sa toplom slatkom pavlakom, mije\u0161aju\u0107i dok ne dobijete sjajan \u010dokoladni preljev.
\n11. Prelijte desert i ukrasite sjeckanim orasima.<\/p>\n
### Za\u0161to je ovaj desert popularan izbor?<\/p>\n
Sadr\u017ei sastojke koji se \u010desto nalaze u uravnote\u017eenoj i raznovrsnoj ishrani. Suhe \u0161ljive su prirodan izvor biljnih vlakana, orasi obezbje\u0111uju korisne masti, a kremasti mlije\u010dni dio daje prijatnu teksturu i osje\u0107aj sitosti \u2013 bez potrebe za velikom koli\u010dinom \u0161e\u0107era.<\/p>\n
**Savjet za serviranje:**
\nOdli\u010dno se sla\u017ee uz kvalitetnu kafu ili biljni \u010daj i \u010dest je izbor za goste koji cijene balans izme\u0111u okusa, zdravlja i vizuelne estetike.<\/p>\n
Izvor: **[nmd.mk](https:\/\/nmd.mk)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"