Vo\u0107ka koje spre\u010dava kardiovaskularne bolesti. O kojem vo\u0107u je rije\u010d saznajte u nastavku teksta. Urme su jedna od onih namirnica koje \u010desto uzmemo zdravo za gotovo. Mnogi ih jedu tek povremeno, naj\u010de\u0161\u0107e oko praznika ili kad se pojave u nekom receptu, ali rijetko razmi\u0161ljamo o tome koliko su zapravo vrijedne. Iako na prvi pogled djeluju skromno, iza njihovog slatkog okusa stoji duga tradicija, sna\u017ena nutritivna vrijednost i bogata upotreba u svakodnevnoj ishrani. Kad se bolje pogleda, jasno je da nisu moderne zbog trenda, nego zato \u0161to su bile korisne ljudima hiljadama godina.<\/p>\n
Tragovi koji se\u017eu do najstarijih civilizacija<\/p>\n
Datulje se spominju u nekim od najstarijih zapisa \u010dovje\u010danstva. Arheolo\u0161ki nalazi pokazuju da su palme datulja rasle u oblastima oko Mrtvog mora prije otprilike osam hiljada godina. Kasnije su se posebno cijenile na podru\u010dju dana\u0161njeg Iraka, gdje su bile toliko ra\u0161irene da su mnoge porodice imale svoje male planta\u017ee. Stanovnici tog vremena oslanjali su se na njih kao na osnovni izvor energije, jer su mogle dugo stajati i bile dostupne tokom cijele godine.<\/p>\n
S vremenom su se pro\u0161irile i na druge krajeve. U 18. stolje\u0107u pojavile su se i na zapadnoj obali SAD-a, posebno u Kaliforniji, a danas ih nalazimo i u Meksiku i drugim toplim podru\u010djima svijeta. Njihova otpornost i jednostavan uzgoj pomogli su \u0161irenju, ali ono \u0161to ih je zadr\u017ealo u ishrani jeste njihova visoka hranjiva vrijednost.<\/p>\n
Nutritivna snaga u malom plodu
\nUrme su prirodni izvor minerala koji su potrebni svakome, ali posebno ljudima koji prolaze kroz period pove\u0107anog umora ili zdravstvenih izazova. Sadr\u017ee kalij, magnezij i \u017eeljezo, pa se \u010desto preporu\u010duju trudnicama, djeci u rastu i osobama koje imaju manjak \u017eeljeza. Daju stabilnu energiju, ali bez onog osje\u0107aja naglog pada koji slijedi nakon konzumiranja industrijskih slatki\u0161a.<\/p>\n
U njima ima i vitamina B grupe, koji doprinose pravilnom radu nervnog sistema. Kad se sve sabere, djeluju kao mali prirodni suplement koji ne tra\u017ei posebnu pripremu \u2013 dovoljno je pojesti nekoliko komada dnevno.<\/p>\n
Podr\u0161ka probavi na prirodan na\u010din
\nMnogi ljudi pose\u017eu za urmama zbog problema s probavom. Njihov sadr\u017eaj vlakana poma\u017ee u regulaciji rada crijeva, bilo da je rije\u010d o zatvoru ili osjetljivom stomaku. Vlakna doprinose boljoj ravnote\u017ei crijevne flore i poma\u017eu odr\u017eavanju dobrih bakterija koje imaju va\u017enu ulogu u imunolo\u0161kom sistemu.<\/p>\n
Posebno je korisno jesti ih ujutro, jer mogu potaknuti metabolizam i dati osje\u0107aj sitosti koji traje. Zbog toga ih \u010desto preporu\u010duju nutricionisti koji tra\u017ee jednostavne na\u010dine da ljudi uvedu zdravije navike bez naglih promjena.<\/p>\n
Koristi za srce i krvne sudove
\nUrme su prirodno siroma\u0161ne natrijem, a bogate kalijem. Zbog tog odnosa minerala pogodne su za ljude koji imaju povi\u0161en krvni pritisak ili \u017eele smanjiti optere\u0107enje na krvne sudove. Kalij je poznat po tome \u0161to poma\u017ee radu srca i doprinosi odr\u017eavanju normalnog krvnog pritiska.<\/p>\n
Redovan unos mo\u017ee pomo\u0107i u ravnote\u017ei holesterola i smanjenju rizika od za\u010depljenja krvnih sudova. To je posebno va\u017eno u vremenu kad se ljudi sve vi\u0161e suo\u010davaju s posljedicama stresa, brze hrane i nedostatka fizi\u010dke aktivnosti.<\/p>\n
Prirodna slatko\u0107a i stabilna energija
\nIako su urme slatke, ta slatko\u0107a ne dolazi iz rafiniranih izvora. U pitanju je prirodni \u0161e\u0107er koji se sporije otpu\u0161ta u organizmu. Zbog toga ne izazivaju nagle skokove \u0161e\u0107era u krvi kao \u010dokoladice ili slatki\u0161i iz prodavnica. Uz to, vlakna u njima poma\u017eu da se energija rasporedi postepeno, \u0161to ih \u010dini dobrim izborom prije \u0161kole, treninga ili du\u017eih obaveza.<\/p>\n
Va\u017eno je ipak naglasiti da je umjerenost bitna. Nekoliko komada dnevno je sasvim dovoljno da se osjete koristi, dok prevelike koli\u010dine mogu donijeti suprotan efekat.<\/p>\n