Ako vam treba brz, jeftin i siguran recept koji uspeva svima, ovaj posni kola\u010d sa 3 jabuke je pravi hit. Pravi se bez mleka i bez jaja, na vodi (gaziranoj), a zahvaljuju\u0107i rendanim jabukama ostaje neverovatno so\u010dan i mekan. Sve se meri na \u010da\u0161e i ka\u0161ike, pa nema vaganja i komplikovanja. Idealan je za post, kada \u017eelite ne\u0161to slatko \u201cna brzinu\u201d, ali i kao svakodnevni doma\u0107i kola\u010d koji se stalno tra\u017ei.<\/p>\n
Sastojci (mera: \u010da\u0161a od 2 dl)<\/p>\n
2 \u010da\u0161e rendanih jabuka (oko 3 srednje jabuke)
\n3 ka\u0161ike suvog gro\u017e\u0111a ili brusnica (opciono)
\n3 ka\u0161ike d\u017eema
\npola \u010da\u0161e mlevenih oraha
\n1 ka\u0161i\u010dica cimeta
\n4 ka\u0161ike p\u0161eni\u010dnog griza
\npola \u010da\u0161e \u0161e\u0107era
\n2 \u010da\u0161e bra\u0161na
\n1 kesica pra\u0161ka za pecivo (10\u201315 g)
\n1 \u010da\u0161a gazirane vode<\/p>\n
po \u017eelji: pola \u010da\u0161e ulja (za jo\u0161 puniji ukus i dodatnu so\u010dnost)<\/p>\n
Za dekoraciju:
\nmalo d\u017eema
\nmalo mlevenih oraha<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
U ve\u0107u posudu stavite rendane jabuke, d\u017eem, \u0161e\u0107er, cimet, griz i mlevene orahe. Dodajte suvo gro\u017e\u0111e ili brusnice ako koristite. Prome\u0161ajte.
\nUbacite bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo, pa sipajte gaziranu vodu i sve sjedinite varja\u010dom ili \u0161patulom (bez miksera).<\/p>\n
Po \u017eelji dodajte i pola \u010da\u0161e ulja \u2013 kola\u010d bude jo\u0161 punijeg ukusa, ali mo\u017ee i bez.
\nSipajte smesu u pleh 20\u00d725 cm oblo\u017een papirom za pe\u010denje ili blago podmazan.
\nPecite na 180\u00b0C oko 35\u201340 minuta, u zavisnosti od rerne. Proverite \u010da\u010dkalicom.
\nProhla\u0111en kola\u010d prema\u017eite tanko d\u017eemom i pospite mlevenim orasima.<\/p>\n
Saveti da kola\u010d ispadne savr\u0161eno so\u010dan<\/p>\n
Jabuke nemojte cediti \u2013 njihov sok daje so\u010dnost.
\nGazirana voda poma\u017ee da kola\u010d bude rahliji.
\nAko su jabuke kiselije, mo\u017eete dodati 1\u20132 ka\u0161ike \u0161e\u0107era vi\u0161e.
\nKola\u010d secite tek kada se prohladi da se lepo stegne.<\/p>\n