Hurma\u0161ice su klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj recept sa dodatkom mlevene plazme daje im poseban ukus i miris.
\nPriprema je jednostavna, a rezultat su so\u010dni kola\u010di\u0107i koji se tope u ustima.
\nSavr\u0161ene su za svaku priliku \u2013 bilo da ih spremate za goste, praznike ili kao mali slatki zalogaj uz kafu.<\/p>\n
Sastojci:<\/p>\n
Agda:
\n9 \u0161oljica \u0161e\u0107era
\n10 \u0161oljica vode
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\n1 kri\u0161ka limuna<\/p>\n
Tijesto:
\n2 jaja
\n2 \u0161oljice \u0161e\u0107era
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\n2 \u0161oljice ulja
\n2 \u0161oljice kisele pavlake
\n1 pra\u0161ak za pecivo
\n300 g mlevene plazme
\n4 \u0161oljice bra\u0161na<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Agda:
\nU \u0161erpu dodati \u0161e\u0107er, vodu, vanilin \u0161e\u0107er i kri\u0161ku limuna.
\nProme\u0161ati i staviti da provri. Nakon \u0161to proklju\u010da, kuvati jo\u0161 oko 5 minuta.
\nAgdu ostaviti da se potpuno ohladi pre nego \u0161to se preliju hurma\u0161ice.<\/p>\n
Tijesto:
\nUmutiti jaja sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom.
\nDodati ulje, kiselu pavlaku i pra\u0161ak za pecivo, pa dobro sjediniti.
\nU smesu ume\u0161ati mlevenu plazmu, a zatim i bra\u0161no, pa me\u0161ati ka\u0161ikom dok se ne dobije glatko testo.<\/p>\n
Od testa otkidati manje loptice, zarolati ih i oblikovati hurma\u0161ice pritiskom na hrapavi deo rende kako bi se dobila prepoznatljiva \u0161ara.<\/p>\n
Re\u0111ati hurma\u0161ice u podmazan pleh i pe\u0107i na 180\u00b0C oko 20 minuta, dok lepo ne porumene.
\nVru\u0107e hurma\u0161ice preliti polovinom ohla\u0111ene agde, pokriti ih i ostaviti 15 minuta da upiju. Zatim preliti ostatkom agde, ponovo pokriti i ostaviti da se dobro ohlade.<\/p>\n
Saveti:
\nNajbolje je da hurma\u0161ice preno\u0107e u fri\u017eideru \u2013 bi\u0107e jo\u0161 so\u010dnije i ukusnije.
\nMo\u017eete ih posuti kokosom, orasima ili preliti malo istopljenom \u010dokoladom za dodatnu aromu.
\nUmesto plazme, mo\u017ee se koristiti i neki drugi mleveni keks, ali plazma daje najlep\u0161u notu.
\nPrijatno! U\u017eivajte u savr\u0161enoj kombinaciji hrskave spolja\u0161njosti i so\u010dne unutra\u0161njosti ovih doma\u0107ih hurma\u0161ica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"