Sastojci<\/p>\n
Za kore:
\n1 pakovanje Kore za pitu (Filo tijesto, jufke) (12 listova)<\/p>\n
Za fil:
\n3 kom. Jaja
\n1 \u010da\u0161a Jogurt (200 ml)
\n1 \u010da\u0161a Ulje
\n1 kesica Pra\u0161ak za pecivo
\n3 ka\u0161ike \u0160e\u0107er
\n1 kesica Vanilin \u0161e\u0107er
\n1\/2 \u010da\u0161e Griz
\n300 g Vi\u0161nje<\/p>\n
Za puding:
\n1 l Mlijeko
\n9 ka\u0161ika \u0160e\u0107er
\n3 kesice Puding od vanilije<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Priprema fila za kore:
\nUmutite jaja sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom dok smjesa ne postane pjenasta.
\nDodajte jogurt, ulje, pra\u0161ak za pecivo i griz. Dobro izmije\u0161ajte dok ne dobijete glatku smjesu.<\/p>\n
Priprema pudinga:
\nU loncu zagrijte mlijeko sa \u0161e\u0107erom.
\nU posebnoj posudi razmutite pra\u0161ak za puding s malo mlijeka kako biste izbjegli grudvice.
\nKad mlijeko zakipi, dodajte smjesu pudinga i kuhajte dok se ne zgusne.
\nOstavite puding da se malo ohladi uz povremeno mije\u0161anje kako bi ostao gladak.<\/p>\n
Slaganje \u0161trudle:
\nZa svaku \u0161trudlu koristite 4 kore.
\nPrve tri kore prema\u017eite filom, dok na \u010detvrtu ne nanosite fil.
\nNa rub \u010detvrte kore ravnomjerno rasporedite ohla\u0111eni puding i dodajte vi\u0161nje po \u017eelji.
\nPa\u017eljivo zarolajte kore u \u0161trudlu.
\nPonovite postupak sa svim korama.<\/p>\n
Zavr\u0161ni koraci:
\nOstavite malo fila i prema\u017eite gotove \u0161trudle prije pe\u010denja.
\nPecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 180\u00b0C oko 30 minuta, dok \u0161trudle ne poprime zlatnu boju.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje:
\nPrije poslu\u017eivanja pospite \u0161trudle \u0161e\u0107erom u prahu. Poslu\u017eite tople ili ohla\u0111ene.<\/p>\n
Napomene
\nSavjeti za savr\u0161enu \u0161trudlu:
\nKoristite svje\u017ee vi\u0161nje za najbolji okus, ali mo\u017eete koristiti i zamrznute ili vi\u0161nje iz kompota (dobro ih ocijedite).
\nAko volite sla\u0111e, pove\u0107ajte koli\u010dinu \u0161e\u0107era u pudingu.
\n\u0160trudle se mogu \u010duvati u fri\u017eideru i poslu\u017eiti hladne za osvje\u017eavaju\u0107i desert.<\/p>\n
Author: Katarina preuzeto sa: tradicionalnirecepti.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"