{"id":35575,"date":"2026-02-14T21:58:52","date_gmt":"2026-02-14T20:58:52","guid":{"rendered":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/?p=35575"},"modified":"2026-03-11T13:23:31","modified_gmt":"2026-03-11T12:23:31","slug":"starinski-kolac-s-orasima-od-4-sastojka-bez-miksera-brz-i-preukusan-%f0%9f%8c%b0%f0%9f%8d%b0","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/?p=35575","title":{"rendered":"STARINSKI KOLA\u010c S ORASIMA OD 4 SASTOJKA \u2013 BEZ MIKSERA, BRZ I PREUKUSAN \ud83c\udf30\ud83c\udf70"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u0160TANGLICE OD ORAHA \u2013 TRADICIONALNI KOLA\u010c OD \u010cETIRI SASTOJKA<\/strong><\/p>\n<p>Ove \u0161tanglice od oraha su jednostavan, ali izuzetno bogat i ukusan kola\u010d koji se priprema bez bra\u0161na i bez upotrebe miksera. Rije\u010d je o starinskom receptu koji se nekada \u010desto pravio u doma\u0107instvima, a poznat je i pod nazivom \u201eBubine \u0161tanglice od oraha\u201c. Njegova posebnost le\u017ei u tome \u0161to se pravi od svega \u010detiri osnovna sastojka, a uprkos tome ima pun, aromati\u010dan i pomalo so\u010dan okus zahvaljuju\u0107i orasima i gro\u017e\u0111icama.<\/p>\n<p>Ovaj kola\u010d je idealan za sve koji \u017eele brz i pouzdan recept bez komplikacija, a rezultat je desert koji izgleda jednostavno, ali odu\u0161evljava ukusom.<\/p>\n<p>POTREBNI SASTOJCI:<br \/>\nZa osnovnu verziju potrebno je:<br \/>\n250 g mljevenih oraha<br \/>\n250 g gro\u017e\u0111ica<br \/>\n200 g \u0161e\u0107era<br \/>\n4 cijela jaja<\/p>\n<p>Po \u017eelji mo\u017eete prilagoditi recept:<br \/>\nUmjesto gro\u017e\u0111ica mo\u017eete koristiti kandiranu brusnicu, sjeckane suhe kajsije ili drugo suho vo\u0107e.<br \/>\nOrahe mo\u017eete zamijeniti mljevenim lje\u0161njacima ili \u010dak kikirikijem, u zavisnosti od toga koji ukus vi\u0161e volite.<\/p>\n<p>Kao zavr\u0161ni sloj mo\u017eete dodati \u010dokoladnu glazuru ili pripremiti jednostavan \u0161e\u0107erni karamel.<\/p>\n<p>Detaljna priprema<br \/>\nPriprema smjese<br \/>\nU ve\u0107u i dublju posudu prvo stavite mljevene orahe i \u0161e\u0107er, pa ih lagano promije\u0161ajte. Dodajte gro\u017e\u0111ice. Ako su gro\u017e\u0111ice krupnije, mo\u017eete ih prethodno malo usitniti ili kratko potopiti u toplu vodu kako bi omek\u0161ale (zatim ih dobro ocijedite).<\/p>\n<p>Nakon toga dodajte \u010detiri cijela jaja. Sve sastojke mije\u0161ajte ka\u0161ikom ili \u0161patulom dok ne dobijete ujedna\u010denu, gustu smjesu. Nema potrebe za mikserom \u2013 dovoljno je ru\u010dno mije\u0161anje dok se sastojci potpuno ne sjedine.<\/p>\n<p>Priprema pleha<br \/>\nUzmite srednje veliki pleh. Mo\u017eete ga lagano namazati uljem ili maslacem i posuti s malo bra\u0161na, ili jednostavno oblo\u017eiti papirom za pe\u010denje kako biste sprije\u010dili lijepljenje.<\/p>\n<p>Pe\u010denje<br \/>\nSmjesu izlijte u pripremljeni pleh i ravnomjerno je rasporedite ka\u0161ikom. Debljina sloja treba biti pribli\u017eno 2 centimetra kako bi se kola\u010d ravnomjerno ispekao.<br \/>\nPecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190\u00b0C oko 30 minuta. Kola\u010d je gotov kada dobije lijepu zlatnosme\u0111u boju i kada se lagano odvoji od ivica pleha.<\/p>\n<style> div[data-widget-id=\"1774939\"] { min-height: 300px; } <\/style>\n<div data-type=\"_mgwidget\" data-widget-id=\"1774939\" data-src-id=\"${PUBLISHER_ID}\"><\/div>\n<p><script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push([\"_mgc.load\"])})(window,\"_mgq\");<\/script><\/p>\n<p>Hla\u0111enje i rezanje<br \/>\nNakon pe\u010denja ostavite kola\u010d da se ohladi u plehu. Tek kada se potpuno ohladi, lak\u0161e \u0107ete ga rezati na pravilne \u0161tanglice. Zbog gro\u017e\u0111ica rezovi mo\u017eda ne\u0107e biti savr\u0161eno ravni, ali to je sasvim normalno.<\/p>\n<p>Prijedlog za glazuru<br \/>\nKola\u010d mo\u017eete ostaviti i bez preliva, ali glazura mu daje dodatnu so\u010dnost i bogatiji izgled.<\/p>\n<p>Jednostavna \u010dokoladna glazura:<br \/>\n100 g \u010dokolade<br \/>\n3 ka\u0161ike ulja<\/p>\n<p>\u010cokoladu otopite na laganoj vatri ili na pari, dodajte ulje i promije\u0161ajte dok smjesa ne postane glatka. Prelijte preko ohla\u0111enog kola\u010da i ostavite da se stegne prije rezanja.<\/p>\n<div data-type=\"_mgwidget\" data-widget-id=\"1968261\"><\/div>\n<p><script>(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push([\"_mgc.load\"])})(window,\"_mgq\");<\/script><\/p>\n<p>Druga opcija je da otopite \u010dokoladu u malo slatke pavlake za kremastiju teksturu.<br \/>\nU tradicionalnoj verziji koristio se sirup od 12 kocki \u0161e\u0107era otopljenih u 3 ka\u0161ike vode uz dodatak vanilije, koji se kuhao dok ne postane gust i lagano karamelizovan.<\/p>\n<p>Zavr\u0161na napomena<br \/>\nIako je priprema vrlo jednostavna, rezultat je kola\u010d intenzivnog, ora\u0161astog ukusa i blage slatko\u0107e, s prirodnom so\u010dno\u0161\u0107u zahvaljuju\u0107i gro\u017e\u0111icama. Ove \u0161tanglice su savr\u0161en izbor za porodi\u010dna okupljanja, praznike ili kao brz doma\u0107i desert uz kafu. Jednostavne su za pripremu, a okusom podsje\u0107aju na stare, provjerene recepte koji se prenose s generacije na generaciju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"mh-excerpt\"><p>\u0160TANGLICE OD ORAHA \u2013 TRADICIONALNI KOLA\u010c OD \u010cETIRI SASTOJKA Ove \u0161tanglice od oraha su jednostavan, ali izuzetno bogat i ukusan kola\u010d koji se priprema bez <a class=\"mh-excerpt-more\" href=\"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/?p=35575\" title=\"STARINSKI KOLA\u010c S ORASIMA OD 4 SASTOJKA \u2013 BEZ MIKSERA, BRZ I PREUKUSAN \ud83c\udf30\ud83c\udf70\">[&#8230;]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":35576,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-35575","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35575","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35575"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35575\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36050,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35575\/revisions\/36050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/35576"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35575"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35575"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35575"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}