Mekano, puterasto i prepuno ukusa \u2013 ovaj hleb sa belim lukom i mocarelom je pravo zadovoljstvo za deljenje. Topli komadi koji se razvla\u010de, puni aromati\u010dnog putera sa belim lukom i rastopljenog sira, savr\u0161eni su uz ve\u010deru ili kao ukusna u\u017eina.<\/p>\n
\ud83d\udcdd Sa\u017eetak recepta
\nVreme pripreme: 1 sat
\nVreme pe\u010denja: 20 minuta
\nUkupno vreme: 1 sat i 20 minuta
\nPorcije: 4
\nOko 350 kcal po porciji<\/p>\n
\ud83e\uddfa Sastojci<\/p>\n
**Za testo:**
\n* 100 ml toplog mleka (oko 1\/3 \u0161olje)
\n* 100 ml tople vode (oko 1\/3 \u0161olje)
\n* 1 ka\u0161i\u010dica suvog kvasca
\n* 1 ka\u0161i\u010dica \u0161e\u0107era
\n* 2 ka\u0161ike suncokretovog ulja
\n* 350 g bra\u0161na (oko 2 3\/4 \u0161olje)
\n* 1 ka\u0161i\u010dica soli
\n* 1 ka\u0161i\u010dica putera<\/p>\n
**Za premaz:**
\n* 50 g putera (oko 1\/4 \u0161olje)
\n* 2 ka\u0161ike sitno seckanog per\u0161una
\n* 2 \u010dena belog luka, sitno iseckana
\n* 1\/2 ka\u0161i\u010dice soli<\/p>\n
**Dodatno:**
\n* Rendana mocarela (po \u017eelji)<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Priprema<\/p>\n
1. U posudi pome\u0161ajte toplo mleko, toplu vodu, kvasac i \u0161e\u0107er. Ostavite 5 minuta dok se ne zapeni.
\n2. Dodajte ulje, bra\u0161no, so i 1 ka\u0161i\u010dicu putera. Zamesite mekano i glatko testo.
\n3. Pokrijte i ostavite da naraste na toplom mestu oko 45 minuta, dok ne udvostru\u010di zapreminu.<\/p>\n
4. Lagano premesite testo i oblikujte ga u ravnu okruglu poga\u010du na plehu oblo\u017eenom papirom za pe\u010denje. Ostavite da naraste jo\u0161 15 minuta.<\/p>\n
5. U me\u0111uvremenu istopite 50 g putera i pome\u0161ajte sa per\u0161unom, belim lukom i solju.
\n6. Prstima napravite dublja udubljenja po povr\u0161ini testa.
\n7. Ka\u0161ikom rasporedite beli luk puter u udubljenja i obilno pospite rendanom mocarelom.
\n8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180\u00b0C oko 20 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.<\/p>\n
Poslu\u017eite toplo, dok se sir jo\u0161 razvla\u010di \u2013 savr\u0161eno za deljenje i u\u017eivanje!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"