Carska pita na \u010da\u0161e je pravi izbor za sve ljubitelje brzih i jednostavnih recepata koji ne \u0161tede na ukusu. Ova pita je savr\u0161eno so\u010dna, bogata ukusom \u0161unke i sira, a svaki zalogaj prija svojom kremastom teksturom. Ako tra\u017eite zdraviju varijantu, mo\u017eete koristiti manje masno\u0107e ili u\u0161tedeti na vremenu koriste\u0107i profesionalni mikser za br\u017ee me\u0161anje sastojaka.<\/p>\n
Potrebni Sastojci<\/p>\n
Za pripremu ove pite preporu\u010dujemo kori\u0161\u0107enje kvalitetnih sastojaka kako biste postigli najbolji rezultat. So\u010dnost ovog jela dolazi od savr\u0161enog balansa izme\u0111u kremaste i hrskave teksture, \u0161to je upravo ono \u0161to ovu pitu \u010dini posebnom.<\/p>\n
4 Jaja
\n1 \u010da\u0161a Jogurta
\n1 \u010da\u0161a Ulja
\n2 \u010da\u0161e Bra\u0161na
\n1 \u010da\u0161a Kukuruznog bra\u0161na (palenta)
\n1 Pra\u0161ak za pecivo
\n150g \u0160unke (iseckane)
\n150g Sira (izmrvljenog)
\n4-5 Kisela krastav\u010di\u0107a (iseckana)
\n(Mera je \u010da\u0161a od 200ml)<\/p>\n
Na\u010din Pripreme<\/p>\n
Prvo zagrejte rernu na 200\u00b0C. U velikoj posudi, koristite jak mikser da umutite jaja dok ne postanu penasta. Dodajte jogurt i ulje, pa nastavite sa me\u0161anjem dok se sve dobro ne sjedini. Zatim, postepeno dodajte bra\u0161no i kukuruzno bra\u0161no uz pra\u0161ak za pecivo, me\u0161aju\u0107i konstantno kako biste izbegli grudvice.<\/p>\n
Dodajte iseckanu \u0161unku, izmrvljen sir i kisele krastav\u010di\u0107e, lagano me\u0161aju\u0107i ka\u0161ikom da se sastojci ravnomerno rasporede. Izlijte smesu u podmazan pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30-35 minuta ili dok pita ne dobije zlatnu boju.<\/p>\n
Saveti \u0160efa Kuhinje<\/p>\n
\u2013 Koristite sve\u017ee sastojke za najbolji ukus.<\/p>\n
\u2013 Ako \u017eelite dodatnu hrskavost, dodajte malo parmezana na vrh pred kraj pe\u010denja.<\/p>\n
\u2013 Za zdraviju varijantu, zamenite deo ulja sa jogurtom.<\/p>\n
\u2013 Profesionalni mikser mo\u017ee u\u0161tedeti vreme i osigurati glatku smesu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"