Jaju\u0161a je jedno od onih jela koje se pamti iz detinjstva \u2013 jednostavno, brzo i zasitno. Pravi se od nekoliko osnovnih sastojaka koje gotovo uvek imamo kod ku\u0107e, a rezultat je mekana, vazdu\u0161asta pita sa blagim ukusom jaja i mleka.<\/p>\n
Posebna tajna dobre jaju\u0161e je dobro zagrejana i nauljena tepsija u koju se smesa sipa dok je vrela. Upravo tada jaju\u0161a dobija lepu koricu odozdo i ostaje mekana iznutra.<\/p>\n
Sastojci (za srednju tepsiju)
\n3 jaja
\n300 ml mleka
\n6 ka\u0161ika bra\u0161na
\nmalo soli<\/p>\n
Za veliku tepsiju koli\u010dinu sastojaka poduplati.<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
U \u010diniji umutite jaja \u017eicom ili vilju\u0161kom.
\nDodajte mleko, so i bra\u0161no, pa dobro sjedinite da nema grudvica.
\nTepsiju dobro nauljite i stavite u rernu da se zagrije.
\nKada je tepsija vru\u0107a, pa\u017eljivo izvadite i odmah uspite smesu.
\nVratite u rernu i pecite dok jaju\u0161a ne porumeni i ne naraste.
\nPe\u010de se na srednjoj ja\u010dini rerne, dok ne dobije zlatnu boju i laganu koricu.<\/p>\n
Saveti<\/p>\n
Mo\u017eete dodati malo sira ili pavlake ako \u017eelite bogatiji ukus.
\nNajlep\u0161a je dok je topla, uz \u010da\u0161u jogurta ili kiselog mleka.
\nOdli\u010dna je i kao brz obrok kada nemate puno vremena.<\/p>\n
creativabox.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"