**Doma\u0107a pita od jabuka sa toplim za\u010dinima i mekanim jabukama**<\/p>\n
Pita od jabuka je bezvremenski desert koji sa svakim zalogajem donosi osje\u0107aj topline i zadovoljstva. Bilo da je pripremate za prazni\u010dno okupljanje ili za opu\u0161tenu ve\u010deru tokom sedmice, miris pe\u010denih jabuka i za\u010dina koji se \u0161iri kuhinjom \u010dini je vje\u010dnim favoritom. Ovaj recept savr\u0161eno spaja slatko-kiselkaste jabuke s bogatom i so\u010dnom bazom koju svi vole. Uz to, veoma se lako priprema, pa je odli\u010dan izbor i za iskusne pekare i za po\u010detnike.<\/p>\n
**Sastojci**<\/p>\n
* 260 g glatkog bra\u0161na (ili zobenog bra\u0161na)
\n* 100 g gro\u017e\u0111ica
\n* 120 ml ulja
\n* 120 ml vode
\n* 50 g sjeckanih oraha
\n* 90 g stevije (ili 180 g obi\u010dnog \u0161e\u0107era)
\n* 12 g pra\u0161ka za pecivo
\n* 4 jabuke
\n* 3 jaja
\n* Sok od 1 limuna
\n* 1 ka\u0161i\u010dica vanilin \u0161e\u0107era
\n* 1 ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanilije
\n* Prstohvat soli
\n* Malo putera (za podmazivanje)
\n* Mljeveni cimet (po ukusu)
\n* \u0160e\u0107er u prahu (za posipanje)<\/p>\n
**Priprema**<\/p>\n
1. Jabuke operite, o\u010distite od sjemenki i nare\u017eite na sitne kockice. Prelijte ih limunovim sokom kako ne bi potamnile.
\n2. U ve\u0107oj zdjeli pomije\u0161ajte jabuke s vodom, vanilin \u0161e\u0107erom i zasla\u0111iva\u010dem. Dobro promije\u0161ajte, pa dodajte gro\u017e\u0111ice, orahe, so i malo cimeta. Ostavite da odstoji oko 10 minuta da se okusi sjedine.<\/p>\n
3. U drugoj zdjeli umutite ulje, jaja i ekstrakt vanilije dok ne dobijete glatku smjesu. Postepeno dodajte bra\u0161no i pra\u0161ak za pecivo, mije\u0161aju\u0107i dok se sve lijepo ne pove\u017ee.<\/p>\n
4. Pa\u017eljivo umije\u0161ajte smjesu s jabukama u tijesto, da se ravnomjerno rasporedi.
\n5. Pravougaonu staklenu tepsiju prema\u017eite puterom i izlijte smjesu, poravnajte povr\u0161inu.
\n6. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180\u00b0C oko 40\u201345 minuta, dok pita ne porumeni i \u010da\u010dkalica zabodena u sredinu ne iza\u0111e \u010dista.
\n7. Ostavite da se malo prohladi, zatim pospite \u0161e\u0107erom u prahu.
\n8. Re\u017eite na kri\u0161ke i poslu\u017eite toplo, po \u017eelji uz kuglu sladoleda od vanilije.<\/p>\n
**Za\u0161to je ova pita od jabuka toliko popularna?**<\/p>\n
Pite od jabuka su ponovo u centru pa\u017enje jer donose osje\u0107aj doma, topline i tradicije. Uz sve ve\u0107i interes za ku\u0107no pe\u010denje i zdravije varijante deserata, ovaj recept sa stevijom i jednostavnim sastojcima posebno privla\u010di one koji paze na ishranu \u2013 a pritom ostaje bogatog i neodoljivog okusa. \ud83c\udf4e\ud83e\udd67<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"