Brzinski muffini s povr\u0107em i omletom nude izvrsnu priliku da uklju\u010dite hranjivo povr\u0107e u ukusan i \u017eivahan obrok za va\u0161u djecu. <\/p>\n
Pripremljeni u kalupu za muffine, ovi ukusni muffini jednostavni su za napraviti i idealan su izbor za doru\u010dak, ru\u010dak ili zdrav me\u0111uobrok. Zahvaljuju\u0107i prednostima jaja, svje\u017eih proizvoda i rastopljenog sira, vjerojatno \u0107e postati omiljeni izbor me\u0111u \u010dlanovima obitelji. Osim toga, ovi muffini mogu se lako prilagoditi dostupnim sastojcima ili specifi\u010dnim ukusima va\u0161e djece.<\/p>\n
Za pripremu ovih ukusnih muffina s povr\u0107em i omletom za djecu, pripremite sljede\u0107e sastojke:<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\n\u2013 6 velikih jaja
\n\u2013 1 mali luk, sitno nasjeckan
\n\u2013 1 zelena \u010dili papri\u010dica, sitno nasjeckana (po \u017eelji za bla\u017ei okus)
\n\u2013 1 mala mrkva, sitno nasjeckana
\n\u2013 1\/2 \u0161alice slatkog kukuruza
\n\u2013 Po \u017eelji: nasjeckane paprike, cvjeti\u0107i brokule, cherry raj\u010dice
\n\u2013 2 \u017elice nasjeckanih listova korijandera (mogu se koristiti per\u0161in ili vlasac)
\n\u2013 1\/2 \u0161alice naribane mozzarelle (alternativne opcije uklju\u010duju cheddar ili druge naribane sireve)
\n\u2013 Sol, po ukusu
\n\u2013 Crni papar, po ukusu<\/p>\n
Upute za pripremu muffina s povr\u0107em:
\nPo\u010dnimo s pripremom ovih ukusnih muffina! Slijedite sljede\u0107e jednostavne korake:
\nZapo\u010dnite zagrijavanjem pe\u0107nice na temperaturu od 180 stupnjeva Celzija (350 stupnjeva Fahrenheita). Nakon toga, namastite kalup za muffine ili ga oblo\u017eite ko\u0161aricama za muffine kako biste olak\u0161ali \u010di\u0161\u0107enje.<\/p>\n
Sitno nasjeckajte luk, zelenu \u010dili papri\u010dicu (ako je uklju\u010dena), mrkvu i svo dodatno povr\u0107e koje \u017eelite dodati. Uklju\u010dite svoju djecu u proces sjeckanja; to je zabavan na\u010din da ih uklju\u010dite u kulinarsku aktivnost!<\/p>\n
U velikoj zdjeli za mije\u0161anje razbijte \u0161est jaja i dobro ih miksajte dok ne postanu mjehuri\u0107ava i dobro se sjedine. U smjesu od jaja umije\u0161ajte sitno nasjeckano povr\u0107e, kukuruz \u0161e\u0107erac i nasjeckane listove korijandera. Na kraju za\u010dinite solju i paprom prema svom ukusu.<\/p>\n
Umije\u0161ajte naribani sir mozzarella kako biste dobili ukusnu, sirnu smjesu. Smjesu jaja i povr\u0107a prebacite u pripremljeni kalup za muffine, paze\u0107i da je svaki odjeljak napunjen do otprilike tri \u010detvrtine svog kapaciteta. Nema potrebe za brigom ako se \u010dine prepuni; lijepo \u0107e narasti tijekom pe\u010denja.<\/p>\n
Stavite muffine u pe\u0107nicu i pecite 20 do 25 minuta ili dok se \u010dvrsto ne stegnu i ne dobiju zlatnosme\u0111u boju na povr\u0161ini. Da biste provjerili jesu li pe\u010deni, ubodite \u010da\u010dkalicu u sredinu; trebala bi iza\u0107i \u010dista.
\nPrezentiranje muffina s povr\u0107em i omletom djeci mo\u017ee biti prilika za kreativnost. U nastavku donosimo nekoliko prijedloga za pobolj\u0161anje iskustva obroka:<\/p>\n
Prezentacija: Poslo\u017eite muffine na \u017eivopisni tanjur kako biste pobolj\u0161ali njihovu vizualnu privla\u010dnost za djecu. Osim toga, razmislite o prepolovljavanju kako biste dobili manje porcije.
\nPrilog: Za dodatni da\u0161ak slatko\u0107e, poslu\u017eite uz svje\u017ee vo\u0107e poput kri\u0161ki jagoda ili jabuka. Osim toga, dobro se sla\u017eu s jogurtom ili malom salatom, stvaraju\u0107i zaokru\u017een obrok.<\/p>\n