Ako imate afiniteta prema pitama, ovaj \u0107e se recept vjerojatno svidjeti va\u0161em ukusu.
\nPite imaju dugu povijest koja datira jo\u0161 iz drevnih civilizacija, tijekom kojih su bake tradicionalno pripremale doma\u0107e kore umjesto da se oslanjaju na alternative kupljene u trgovini.<\/p>\n
Kao rezultat toga, ove su pite dosljedno imale divnu hrskavost i bogat okus, s nadjevima koji se obi\u010dno sastoje od mesa, sira ili \u0161pinata. Me\u0111u najpoznatijim sortama su burek i gibanica. Za ljubitelje peciva, preporu\u010dljivo je ku\u0161ati ovu pitu od lisnatog tijesta punjenu sirom i \u0161unkom.<\/p>\n
SASTOJCI:<\/p>\n
Dva lista lisnatog tijesta,
\n400 grama \u0161unke,
\n400 grama tvrdog sira i
\njedno jaje.<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Sir treba podijeliti na dva jednaka dijela, svaki od 200 grama. Jedan dio naribati, a drugi narezati na tanke kocke. Zatim se lisnato tijesto mora staviti na lim za pe\u010denje koji je oblo\u017een papirom za pe\u010denje.<\/p>\n
Nakon toga na tijesto posla\u017eite sloj \u0161unke, zatim plo\u0161ke sira, drugi sloj \u0161unke, a zatim naribani sir. Preko vrha staviti drugi sloj tijesta. Rubove treba stisnuti vilicom, a zatim tijesto izrezati u obliku romba. Razmu\u0107eno jaje treba premazati po povr\u0161ini.<\/p>\n
Jelo treba pe\u0107i u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 180\u00b0C oko 25 minuta. Nakon \u0161to se ohladi treba ga isje\u0107i na kocke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"