VANIL KREM \u0160TRUDLA.
\nJako jednostavna i mirisna.<\/p>\n
Sastojci:
\n\u2013 500 gr kora<\/p>\n
Za prvi fil:
\n\u2013 3 veca jaja
\n\u2013 3 kasike secera
\n\u2013 1 solja (2 dl) ulja
\n\u2013 pola solje psenicnog griza
\n\u2013 1 solja jogurta
\n\u2013 1 kesica praska za pecivo<\/p>\n
Za drugi fil:
\n\u2013 1 l mleka
\n\u2013 9 kasika secera
\n\u2013 3 pudinga od vanile<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
Najpre skuvati puding u mleku i ostaviti da se malo prohladi (ne sasvim) uz povremeno mesanje kako se ne bi stvorila korica. Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca, ulje, griz, prasak za pecivo i jogurt.<\/p>\n
Prebrojati koliko imate kora i podeliti ih na cetiri dela, tako da dobijemo cetiri strudle. Ja sam slagala po cetiri kore (u pakovanju ih je bilo 16).<\/p>\n
Slagati kore \u2013 na prve tri staviti po tri, cetiri kasike prvog fila a na cetvrtu koru staviti topao puding i urolati. Tako uraditi i sa preostalim korama.<\/p>\n
Strudle premazati ostatkom fila ili sa malo ulja i staviti u rernu da se ispeku, ja sam ih ispekla za manje od 15 minuta na 180 stepeni. Sacekati da se prohladi, pa iseci i posuti secerom u prahu.<\/p>\n
Strudla je prelepa kad je topla, a meni je jos lepsa kada se dobro ohladi jer me ukus podseca na krempitu. Brzo se priprema i moze doci u obzir i puding od cokolade ili nekog drugog ukusa, na primer karamel ili ko sta voli.<\/p>\n
Izvor: coolinarka.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"