**Najzdraviji desert bez pe\u010denja! Mini cheesecake bez \u0161e\u0107era \ud83c\udf6b\ud83e\udd65**<\/p>\n
\u017delite ne\u0161to slatko, ali zdravo? Ovi mini cheesecakes bez pe\u010denja brzo \u0107e postati va\u0161 omiljeni desert! Napravljeni od zdravih sastojaka poput urmi, ora\u0161astih plodova i kremastog indijskog oraha, pru\u017eaju nevjerojatan ukus bez rafinisanog \u0161e\u0107era. Kombinacija prirodno sladih urmi i bogate kreme od indijskog oraha \u010dini ovaj desert toliko ukusnim da niko ne\u0107e vjerovati da je zdrav! Savr\u0161eni za u\u017eurbane ve\u010deri ili pripremu unaprijed \u2013 ne zahtijevaju pe\u0107nicu i mogu se \u010duvati u zamrziva\u010du za trenutke kada vam se jede ne\u0161to slatko.<\/p>\n
**Sastojci:**<\/p>\n
**Za podlogu:**
\n* 150 g urmi
\n* 100 g kikirikija
\n* 150 g ovsenih pahuljica
\n* Prstohvat soli<\/p>\n
**Za kremu od indijskog oraha:**
\n* 150 g indijskog oraha
\n* 150 ml kokosovog vrhnja (17% masti)
\n* 30 ml kokosovog ulja
\n* 1 ka\u0161ika instant kafe<\/p>\n
**Za dekoraciju:**
\n* Tamna \u010dokolada bez \u0161e\u0107era
\n* Mje\u0161avina ora\u0161astih plodova (pekan, bademi ili po izboru)
\n* Po \u017eelji: smrznute brusnice<\/p>\n
**Priprema:**<\/p>\n
**1. Priprema urmi:**
\nStavite urme u posudu i prelijte vru\u0107om vodom. Ostavite 20 minuta da omek\u0161aju, zatim ocijedite i uklonite ko\u0161tice.<\/p>\n
**2. Pr\u017eenje kikirikija:**
\nU suvoj tavi na srednjoj temperaturi, tostirajte kikiriki 3\u20134 minute, mije\u0161aju\u0107i, dok ne zamiri\u0161e i lagano porumeni. Ostavite da se ohladi.<\/p>\n
**3. Pr\u017eenje ovsa:**
\nU istoj tavi tostirajte ovsene pahuljice 4\u20135 minuta, stalno mije\u0161aju\u0107i dok ne zamiri\u0161u i dobiju zlatnu boju.<\/p>\n
**4. Priprema podloge:**
\nU blenderu ili procesoru hrane izmiksajte urme, tostirani kikiriki, tostirane ovsene pahuljice i prstohvat soli dok smjesa ne postane ljepljiva i kompaktna.<\/p>\n
**5. Oblikovanje podloge:**
\nSmjesu rasporedite u silikonske kalupe za mafine ili oblo\u017eene kalupe za cupcakes. \u010cvrsto utisnite kako biste dobili kompaktnu podlogu.<\/p>\n
**6. Priprema indijskog oraha:**
\nIndijski ora\u0161\u010di\u0107i potopite u klju\u010dalu vodu 30\u201340 minuta dok ne omek\u0161aju, zatim ih dobro ocijedite.<\/p>\n
**7. Krem od indijskog oraha:**
\nU blenderu miksajte ocije\u0111ene orahe, kokosovo vrhnje, kokosovo ulje i instant kafu 2\u20133 minute dok smjesa ne postane glatka i kremasta.<\/p>\n