Pita sa sirom je tradicionalno jelo koje osvaja svojom hrskavom korom i bogatim ukusom. Ovaj recept s gotovim korama je jednostavan za pripremu, a rezultat je so\u010dna i ukusna pita koja \u0107e zadovoljiti sve ljubitelje doma\u0107ih specijaliteta.<\/p>\n
Savr\u0161ena za svaku priliku \u2014 doru\u010dak, u\u017einu ili laganu ve\u010deru. Evo \u0161ta vam je potrebno:<\/p>\n
Sastojci<\/p>\n
**Za pitu:**
\n* 500 g gotovih kora
\n* Susam (po potrebi)
\n* Malo putera (nekoliko komadi\u0107a)<\/p>\n
**Za fil:**
\n* 250 g izmrvljenog sira
\n* 250 g feta sira
\n* 4 jaja
\n* 250 ml te\u010dnog jogurta
\n* 1 kesica pra\u0161ka za pecivo
\n* 1 mala ka\u0161i\u010dica soli<\/p>\n
**Za preliv:**
\n* 100 ml ulja
\n* 100 ml mlijeka<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
**1. Fil:**
\nU dubljoj posudi pomije\u0161ajte izmrvljeni sir, feta sir, jaja, jogurt, pra\u0161ak za pecivo i so. Dobro sjedinite da dobijete glatku smjesu.<\/p>\n
**2. Preliv:**
\nU posebnoj posudi pomije\u0161ajte ulje i mlijeko.<\/p>\n
**3. Slaganje:**
\nUzmite jednu koru i prema\u017eite je preljevom. Preklopite je drugom korom pa i nju prema\u017eite.
\nNa drugu koru rasporedite obilno fila, zatim uvijte u rolat i stavite u podmazan pleh.<\/p>\n
**4. Ponavljanje:**
\nPonovite postupak s ostalim korama i filom dok ne napunite pleh.
\nAko su kore vrlo tanke (vi\u0161e od 10\u201312 u pakovanju), koristite po 3 kore za jedan rolat \u2014 svaku prema\u017eite, a na posljednju stavite fil.<\/p>\n
**5. Zavr\u0161ni sloj:**
\nKada pleh napunite, prema\u017eite cijelu pitu ostatkom preliva. Pospite susamom i rasporedite nekoliko komadi\u0107a putera.<\/p>\n
**6. Pe\u010denje:**
\nPecite u zagrijanoj rerni na 180\u00b0C oko 30\u201335 minuta, dok ne porumeni i postane hrskava.<\/p>\n
**7. Odmaranje:**
\nOstavite da se malo ohladi prije rezanja kako bi zadr\u017eala strukturu.<\/p>\n
Poslu\u017eite toplu ili na sobnoj temperaturi, uz \u010da\u0161u jogurta ili svje\u017eu salatu.<\/p>\n
Izvor: [nmd.mk](https:\/\/nmd.mk)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"