Za one koji tra\u017ee brz, izvanredan i ukusan desert koji se topi u ustima, ova \u010dokoladna poslastica predstavlja odli\u010dan izbor. Sastavljena od ne\u017enog biskvita sa kakaom, so\u010dnog \u010dokoladnog fila i prozra\u010dnog krema od maskarponea, odli\u010dna je za bo\u017ei\u0107ne proslave ili bilo koju priliku kada je po\u017eeljan ukusan desert bez komplikovanih postupaka. Jednostavni sastojci i brza priprema \u010dine je jednim od najjednostavnijih deserta koje \u0107ete ikada napraviti.<\/p>\n
POTREBNI SASTOJCI:
\nSastojci za \u010dokoladni biskvit uklju\u010duju: 3 jaja, prstohvat soli, 8 grama vanilin \u0161e\u0107era, 170 grama (\u00be \u0161olje) kristalnog \u0161e\u0107era, 200 mililitara (\u00be \u0161olje + 2 ka\u0161ike) biljnog ulja, 200 mililitara (\u00be \u0161olje + 2 ka\u0161ike) mleka, 280 grama (2\u00bc \u0161olje) univerzalnog bra\u0161na, 30 grama (\u00bc \u0161olje) nezasla\u0111enog kakao praha i 15 grama (1 ka\u0161ika) pra\u0161ka za pecivo. <\/p>\n
Pored toga, potrebni su sastojci za \u010dokoladni fil: 125 grama (\u00bd \u0161olje) \u010dokoladnog krema za desert, zajedno sa 2 ka\u0161ike \u010dokoladnog namaza za sloj krema.<\/p>\n
Da biste upotpunili jelo, bi\u0107e vam potrebno 200 mililitara (ekvivalentno \u00be \u0161olje plus 2 ka\u0161ike) ohla\u0111enog zasla\u0111enog \u0161laga, 125 grama (ili \u00bd \u0161olje) maskarpone sira, 2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era u prahu i aroma kafe ili vanile, po \u017eelji.<\/p>\n
Sastojci:
\n\u2013 Kuvana kafa, za namakanje
\n\u2013 \u0160e\u0107er u prahu, za posipanje<\/p>\n
KAKO PRIPREMITI SAVR\u0160EN DESERT ZA VRLO KRATKO VRIJEME?<\/p>\n
1. Po\u010dnite tako \u0161to \u0107ete zagrejati rernu na 180\u00b0C (356\u00b0F) i pripremiti pleh dimenzija 33 x 44 cm (13 x 17 in\u010da) i visine 2,5 cm, oblo\u017een papirom za pe\u010denje.
\n2. U velikoj posudi za me\u0161anje pome\u0161ajte jaja sa prstohvatom soli, vanilin \u0161e\u0107erom i obi\u010dnim \u0161e\u0107erom, mute\u0107i dok smesa ne postane lagana i pahuljasta.
\n3. Dodajte ulje i mleko, dobro me\u0161aju\u0107i dok se sastojci dobro ne sjedine.
\n4. Prosejte bra\u0161no, kakao prah i pra\u0161ak za pecivo, pa ih ume\u0161ajte u smesu od jaja dok ne dobijete glatku konzistenciju.
\n5. Prebacite testo u pripremljeni pleh i pecite oko 20 minuta ili dok \u010da\u010dkalica umetnuta u sredinu ne iza\u0111e \u010dista.
\n6. U posebnoj maloj posudi, umutite ohla\u0111enu pavlaku dok ne postigne glatku i meku konzistenciju.
\n7. Dodajte maskarpone, \u0161e\u0107er u prahu i aromu kafe ili vanile, pa lagano mutite dok smesa ne postane kremasta i glatka.
\n8. Kada se kola\u010d ohladi, isecite ga na pojedina\u010dne porcije. Lagano prema\u017eite ili umo\u010dite svaki komad u kuvanu kafu.
\n9. Sredinu svake porcije napunite \u010dokoladnim filom i prelijte kremom od maskarponea.
\n10. Pre serviranja, obilno pospite \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n
Trajanje pripreme: 20 minuta
\nTrajanje kuvanja: 20 minuta
\nUkupno trajanje: 40 minuta <\/p>\n
Porcije: 12 komada Nutritivne informacije (po porciji, pribli\u017eno): Kalorije: 360 | Proteini: 6 g | Masti: 22 g | Ugljeni hidrati: 34 g<\/p>\n
Izuzetan kvalitet ovog deserta poti\u010de od njegove harmoni\u010dne me\u0161avine mekog biskvita sa kakaom, luksuzne \u010dokolade i prozra\u010dnog krema od maskarponea, \u0161to rezultira idealnom ravnote\u017eom ukusa i tekstura. Ne samo da je vizuelno upe\u010datljiv i pogodan za proslave poput Bo\u017ei\u0107a, ve\u0107 je i dovoljno jednostavan da ga po\u010detnici mogu uspe\u0161no izvesti.<\/p>\n
Zaklju\u010dak
\nIzuzetan kvalitet ovog deserta le\u017ei u savr\u0161enom balansu izme\u0111u mekog kakaovog biskvita, bogate \u010dokolade i lagane maskarpone kreme. Vizuelno je atraktivan, bogatog ukusa i dovoljno jednostavan da ga bez problema mogu pripremiti i po\u010detnici. Idealan je izbor za prazni\u010dne stolove, ali i za svaku priliku kada \u017eelite brz, a efektan desert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"